Tranci dolci alla ricotta e marmellata da preparare in pochi minuti, facilissimi e saporiti questi pasticcini dal cuore goloso,preparali anche il giorno prima!Passiamo alla ricetta, vediamo cosa ti occorre per preparare insieme a me questi dolci pasticcini alla ricotta e marmellata veloci e sfiziosi con pasta sfoglia.
Tranci dolci alla ricotta
Ingredienti
- 1 rotoloPasta Sfoglia (Rettangolare)
- 250 gRicotta
- 14 cucchiainiMarmellata ai frutti di bosco
- 50 gZucchero a velo
- 1Scorza di limone
- q.b.Latte (per spennellare)
Preparazione
Metti in una ciotola la ricotta con lo zucchero a velo e la scorza di limone grattugiata(mettine meno della metà di scorza).
Lavora la ricotta fino a renderla omogenea. Tienila da parte. Stendi la pasta sfoglia sul piano da lavoro e taglia con la rotella 7 rettangoli.
Ottieni poi 14 rettangoli tagliandoli a metà. Farcisci ogni singolo rettangolo con un cucchiaino di ricotta e poi sopra un cucchiaino di marmellata ai frutti di bosco o altra da te preferita.
Piega il rettangolo e schiaccia i bordi. Sigilla poi i bordi aiutandoti con i rebbi della forchetta.
Metti i tranci dolci sulla leccarda rivestita con carta forno. Spennella con il latte i tuoi tranci.
Inforna i bauletti dolci e lasciali cuocere a 180°forno ventilato preriscaldato per circa 25 minuti.
Il tempo di cottura varia da forno a forno togli i bauletti a doratura. A doratura sforna i tuoi tranci dolci alla ricotta e marmellata e lasciali raffreddare bene prima di gustarli, buon dolce a tutti!
Puoi anche sostituire la marmellata con la nutella o gocce di cioccolato e la ricotta con il mascarpone.
Preparali anche il giorno prima saranno ancora più buoni. Puoi farcire questi bauletti con dolce o salato o entrambi e servirli per un bel buffet, la forma è molto carina.
Seguitemi!
Provate anche queste torte di mele,cliccate QUI per le ricette Se provi la ricetta fammi sapere se ti è piaciuta e carica la foto sulla mia pagina fb! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!