TORTA DEGLI ANGELI SOFFICISSIMA, un dolce da credenza semplice e genuino. Una torta che si scioglie in bocca!! Provate questa delizia! Da gustare in qualsiasi momento della giornata, ottima anche da inzuppare nel latte o da accompagnare ad un fresco tè. Passiamo adesso alla ricetta, vediamo cosa vi occorre per preparare questa torta degli angeli sofficissima
TORTA DEGLI ANGELI SOFFICISSIMA
Ingredienti per stampo da 26 cm
- 200 gFarina 00
- 150 gFecola di patate
- 250 gZucchero
- 6Uova
- 100 gOlio di semi
- 100 gLatte
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
- 1Scorza di limone
Preparazione
Separate i tuorli dagli albumi,ponete i tuorli in una ciotola e gli albumi in un altra.
Mettete nei tuorli lo zucchero.Montateli per 5 minuti con lo sbattitore elettrico
Mescolate la farina con la fecola di patate e le bustine di vanillina o buccia di un limone grattugiataAggiungete la farina a cucchiaiate poca per volta,alternate farina e latte
Inserite anche l’olio(potete sostituirlo con 80 grammi di burro fuso e freddo)Per ultimo il lievito per dolci, date un ultima mescolata e spegnete
Montate a neve ferma gli albumiIncorporate gli albumi all’impasto, aiutandovi con una spatola,dall’alto verso il basso cercando di non farli smontare
Fate riscaldare il forno statico a 180°Imburrate la teglia,versate il composto nello stampo e infornate
Lasciate cuocere la torta a 180°forno statico per circa 40 minuti
Fate sempre la prova stecchino prima di sfornarlaSfornate la Torta degli angeli sofficissima e lasciatela raffreddare bene prima di tagliarla a fette e servirla
Torta degli angeli sofficissima ricetta bimby
Procedimento bimby:
Per il bimby procedete in questo modo
Montate la farfalla e mettete le uova con lo zucchero 1 minuti velocità 4
Inserite tutti gli altri ingredienti 2 minuto velocità 4
Procedete come da ricetta
Torta sofficissima
Se cercate altre ricette dolci , vi lascio la sezione che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!
Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!
Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!