Torta con gorgonzola istantanea,un antipasto saporito per le festività natalizie facile e veloce!Si prepara in pochi minuti questa torta salata con gorgonzola e oltre ad essere servita per antipasto è un idea gustosa per la cena,una cena veloce anche per ospiti improvvisi!
Torta con gorgonzola
- Preparazione: 5 Minuti
- Cottura: 40 Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 6
- Costo: Economico
Ingredienti
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450 g Farina 00
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250 g Latte
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3 Uova
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150 g Gorgonzola (dolce)
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100 g Olio di semi
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50 g Parmigiano reggiano
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1 cucchiaino Sale
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1 bustina Lievito istantaneo per preparazioni salate
Preparazione
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Tagliate il gorgonzola dolce a pezzettini e tenetelo da parte
In una ciotola mettete la farina setacciata,il lievito istantaneo,parmigiano e il sale
Amalgamate velocemente con la forchetta o una frusta a mano
Sbattete le uova,aggiungete anche questo alla farina insieme al latte e l’olio di semi
Amalgamate il tutto con l’aiuto di una frusta per pochi minuti fino a renderle l’impasto omogeneo
Per ultimo aggiungete anche il gorgonzola tagliato a pezzettini e incorporatelo con una spatola(potete aggiungere a questo punto anche le noci tritate grossolanamente)
Se avete un impastatrice o il bimby dovete semplicemente mettere tutti gli ingredienti nel boccale/ciotola e lavorare l’impasto a media velocità per qualche minuto
Imburrate uno stampo da 24 cm e versate il composto
Accendete il forno a 180° statico e lasciatelo riscaldare per cinque minuti
Infornate la torta con gorgonzola salata e lasciatela cuocere per circa 40 minuti
Il tempo di cottura è indicativo e varia da forno a forno,fate sempre la prova stecchino prima di sfornarla
Sfornate a cottura la vostra torta con gorgonzola istantanea salata e lasciate intiepidire prima di tagliarla a fette e servirla
Se cercate altre ricette salate istantanee,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!
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Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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Note
Potete aggiungere all’impasto anche 70 grammi di noci tritate grossolanamente per rendere questa torta salata con gorgonzola ancora più deliziosa!