Torta 5 minuti salata

Torta 5 minuti salata,veloce e gustosa vi risolverà la cena!Sofficissima questa torta salata senza impasto!Perchè senza impasto?Vi basterà solo amalgamare tutti gli ingredienti,senza nessuno sforzo e non necessita di lievitazione fantastica vero?Potete arricchire questa torta 5 minuti salata con quel che preferite,io ho aggiunto prosciutto cotto e pecorino ma potete utilizzare quel che preferite o che avete in frigo,quindi questa ricetta è anche una ricetta svuota frigo

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    5 minuti
  • Cottura:
    30 minuti
  • Porzioni:
    6
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 250 q.b. Farina 00
  • 250 ml Latte
  • 2 Uova
  • 70 g Prosciutto cotto (dadini)
  • 50 g Parmigiano reggiano (grattugiato)
  • 50 ml Olio di semi
  • 1 cucchiaino Sale
  • 1 bustina Lievito istantaneo per preparazioni salate
  • q.b. Pepe
  • q.b. Semi di sesamo

Preparazione

  1. Eliminate il grasso dal prosciutto cotto e tagliatelo a dadini,il prosciutto cotto tagliato spesso oppure utilizzate quello confezionato a cubetti

    Mettete in una ciotola la farina con latte e olio

    In un piattino sbattete le uova,aggiungetelo alla farina e agli altri ingredienti

    Amalgamate il tutto con l’aiuto di una frusta o forchetta per pochi minuti,circa 2 minuti, fino a rendere l’impasto compatto

    Aggiungete a questo punto anche il lievito istantaneo per torte salate

    Per ultimo inserite anche il prosciutto cotto e il formaggio pecorino e pepe se piace

    Prendete lo stampo e imburratelo,versateci poi il composto

    Accendete il forno a 180° statico e lasciatelo riscaldare per cinque minuti

    Mettete lo stampo sulla teglia da forno,aggiungete in superficie i semi di sesamo(facoltativi,se non li avete ometteteli)

    Infornate e lasciatela cuocere per circa 20/25 minuti

    Sfornatelo,lasciate intiepidire la torta 5 minuti salata prima di tagliarla a fette e servirla

     

     

    Alla prossima ricetta ciao ciaoooo!!!

    Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

 
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