SPEZZATINO DI TACCHINO CON PATATE IN PADELLA. Un secondo gustoso e saporito da preparare per la cena, ricetta facile e squisita! Tagliate a dadini piccoli i bocconcini di tacchino per farli cuocere poi più in fretta. Gustatevi anche voi, questi bocconcini veloci per cena, ottimi anche nella versione con pollo. Passiamo alla ricetta, vediamo cosa vi occorre per preparare questo spezzatino di tacchino con patate in padella
Ricetta da cuocere anche in forno, in 30/40 minuti circa modalità ventilato e preriscaldato.
SPEZZATINO DI TACCHINO CON PATATE IN PADELLA
Ingredienti
SPEZZATINO DI TACCHINO CON PATATE IN PADELLA ingredienti:
Strumenti
Passaggi
Sbucciate le patate, lavatele, tamponatele e tagliatele a tocchetti. Pulite i bocconcini di tacchino, eliminate eventuali ossicini o grasso e tagliateli a dadini utilizzando una forbice da cucina.
Mettete in padella il tacchino, la cipolla sbucciata e tritata finemente, l’aglio sbucciato, sale e aromi vari a piacere tra quelli elencati.
Lasciate rosolare per qualche minuto da entrambi i lati a fiamma vivace, sfumate poi con il vino bianco e lasciatelo evaporare bene.
Fate cuocere poi senza coperchio per 15/20 minuti mescolando di tanto in tanto.
Trascorso il tempo di cottura inserite in padella anche le patate e i pomodorini, terminate la cottura per altri 15 minuti.
Lasciate cuocere a fiamma dolce, mescolando di tanto in tanto con un mestolo di legno. Se occorre bagnate con vino bianco o acqua, non lasciate che asciughi troppo.
A cottura spegnete e fate riposare qualche minuto in padella prima di servire in tavola
Servite lo spezzatino di tacchino con patate in padella ancora caldo in piatti individuali e buon appetito
Nel blog trovate anche questi contorni sfiziosi, vi lascio la raccolta che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB, vi aspetto QUI passate a trovarmi, per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi, vi risponderò in breve tempo. Vi aspetto mi raccomando!!
Dosi variate per porzioni