SALSICCIA ALLA MESSICANA

SALSICCIA ALLA MESSICANA PICCANTE CON FAGIOLI, un secondo piatto, volendo anche piatto unico, che amo particolarmente! Sarà perchè lo faccio con un pizzico di peperoncino, ed io adoro il piccante o sarà perchè adoro i fagioli borlotti, sta di fatto che è uno dei miei piatti preferiti. Provate anche voi la salsiccia alla messicana con fagioli, vi piacerà sicuramente! Passiamo alla ricetta seguitemi, vediamo cosa vi occorre per preparare insieme a me questa salsiccia alla messicana.


SALSICCIA ALLA MESSICANA PICCANTE CON FAGIOLI

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoBasso
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni6
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 400 gSalsiccia
  • 250 gFagioli borlotti
  • 1Cipolla
  • 250 gPassata di pomodoro
  • 1Peperoncino
  • q.b.Olio extravergine d’oliva
  • q.b.Sale

Preparazione

  1. Tagliate a fettine sottili la cipolla. Tagliate a metà le salsicce. Sbucciate e affettate sottilmente la cipolla.

  2. Fate soffriggere a fiamma bassa, in una pentola, la cipolla con l’olio extra vergine di oliva e il peperoncino. Tagliate la salsiccia in più parti.

  3. Aggiungete anche la salsiccia e fatela rosolare da entrambi i lati, mescolate spesso.

  4. Mettete la passata di pomodoro salate e fate cuocere per 15 minuti a fiamma dolce.

  5. A questo punto calate anche i fagioli borlotti scolati dalla loro acqua di vegetazione, versate un mestolo di acqua e lasciate insaporire per altri 5 minuti.

  6. Nel frattempo abbrustolite qualche fettina di pane casereccio sulla griglia in ghisa o padella antiaderente.

  7. Servite la salsiccia alla messicana con fagioli in piatti individuali e accompagnate con il pane abbrustolito e buon appetito.

  8. Potete anche preparare questa salsiccia alla messicana in anticipo e riscaldarla poi al momento poco prima di servirla in tavola.

Note

Nel blog trovate anche questi contorni sfiziosi,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

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