Rotelle tiramisù al mascarpone

Rotelle tiramisù al mascarpone con pavesini,dolce senza cottura pronto in meno di 10 minuti da tenere poi in freezer per altri 15 minuti,facili e golosissimi!Cremose rotelle da preparare all’ultimo minuto con pochi e semplici ingredienti!Un dessert di fine pasto sublime!Con queste dosi verranno fuori 8 rotelle ma puoi prepararne 2 se siete più di 4 persone(calcola almeno 2 a testa).Ne ho preparate diverse girelle con i pavesini(le trovi QUI) ma queste sono decisamente le mie preferite sarà che adoro il caffè e il mascarpone forse?Comunque devi assolutamente provarle!Se hai tutto mettiti all’opera e servile per la merenda della domenica!Passiamo alla ricetta di queste rotelle tiramisù al mascarpone senza cottura

Rotelle tiramisù al mascarpone

  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 8 pezzi
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 3 bustine Pavesini
  • 250 g Mascarpone
  • 30 ml Caffè
  • 20 g Zucchero a velo
  • 80 ml Caffè (per pavesini)
  • 1 Aroma al rum

Preparazione

  1. Prepara il caffè,versa 70 ml in una ciotolina,aggiungi zucchero a piacere e l’aroma rum,mescola e lascialo raffreddare

    Stendi un foglio di pellicola o carta forno sul piano da lavoro

    Metti il mascarpone in un piatto fondo,aggiungi 30 ml di caffè,20 grammi di zucchero a velo e mescola bene con una spatola

    Passa i pavesini nel caffè velocemente

    Poni i pavesini sul foglio di carta da forno formando un rettangolo(11 pavesini per fila,fila da 3)

    Bagna la spatola e con essa stendi la crema mascarpone al caffè sui pavesini,se trovi difficoltà nel stendere la crema bagna nuovamente la spatola e cambia verso

    Arrotola il rotolo di pavesini ben stretto

    Chiudi il rotolo con altra pellicola o carta alluminio

    Poni il rotolo di pavesini in freezer per 20 minuti o in frigo per almeno 1 ora

    Srotola il rotolo di pavesini e passalo nel cacao

    Taglia il rotolo in 8 rotelle

    Servi le rotelle tiramisù al mascarpone e caffè e buon dolcetto a tutti

Note

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