Ricetta saltimbocca di pollo

Ricetta saltimbocca di pollo,un secondo piatto che vi farà leccare i baffi se li avete 😀 .Semplice e veloce da preparare è ideale per una bella cena accompagnato da un insalata fresca.Questo saltimbocca di pollo è arricchito con prosciutto cotto e mozzarella ma potete sostituire il cotto con dello speck il risultato sarà ugualmente ottimo.E’ un secondo adatto anche ai bambini!Passiamo alla ricetta 

 

Ricetta saltimbocca di pollo

 

Vi ricordo la mia pagina su fb cliccate QUI

 

Ingredienti per 4 persone:

  • 4 fettine petto di pollo
  • 4 fette di mozzarella
  • 2 fette di prosciutto cotto(50 grammi)
  • Farina
  • Olio extra vergine
  • Sale

saltimbocca,ricetta saltimbocca di pollo,saltimbocca di pollo,pollo con mozzarella e prosciutto,secondi veloci,secondi facili,le ricette di tina,

 

Ricetta saltimbocca di pollo

 

Procedimento:

Tagliate gli ossicini e grasso sulle fettine di pollo se presenti

Mettete in un piatto la farina e impanate le fettine di pollo

Versate in una padella antiaderente l’olio e fatelo riscaldare

Aggiungete le fettine precedentemente impanate e fatele dorare due minuti per lato

Mettete sulle fettine di pollo una fetta di mozzarella e mezza fetta di prosciutto cotto per ogni singolo petto di pollo

Coprite con il coperchio e fate sciogliere la mozzarella,ci vorrà giusto qualche minuto

A cottura ultimata salate e servite subito il saltimbocca di pollo e buon appetito

 

4 Risposte a “Ricetta saltimbocca di pollo”

  1. Benritrovata Tina. La tua ricetta mi incuriosiva, visto che si parlava di “saltimbocca”. Mi sono trovata davanti una ricettina davvero gustosa, veloce e allegra nel piatto. … Buona giornata!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.