Pollo patate e scamorza

Pollo patate e scamorza al forno,un secondo piatto da leccarsi i baffi,un secondo veloce nella preparazione e gustosissimo!Non fatevi scappare questa ottima ricetta e provatelo con me.Potete servirlo per pranzo o cena,preparatelo in anticipo e riscaldatelo al momento poco prima di servirlo,mettete la scamorza al momento e lasciatela fondere.Un secondo piatto da servire anche come piatto unico.Preparate questo pollo patate e scamorza insieme a me,vediamo cosa vi occorre per realizzarlo,seguitemi per la preparazione e gli ingredienti,vediamo cosa vi occorre

 

Pollo patate e scamorza

  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 50 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 500 g Petto di pollo (intero)
  • 500 g Patate
  • 250 g Scamorza (provola)
  • 100 g Pomodorini
  • 1 Cipolla
  • q.b. Olio extravergine d'oliva
  • q.b. Sale
  • 1 cucchiaino Origano

Preparazione

  1. Sbucciate le patate,lavatele e tagliatele a fette spesse

    Lavate i pomodorini e tagliateli a metà,sbucciate e affettate la cipolla

    Fate a pezzi il petto di pollo

    Mettete in una pirofila da forno le patate,pollo,pomodorini,cipolla

    Condite con olio extra vergine di oliva,sale e origano

    Mescolate bene

    Coprite con un bicchiere di acqua e fate cuocere a 180° forno ventilato per circa 50 minuti

    Il tempo di cottura è indicativo e varia a secondo della grandezza del pollo e patate,verificate la cottura di entrambi con i rebbi della forchetta prima di sfornare

    Tagliate a dadini la scamorza

    A cottura sfornate il pollo con patate,aggiungete la scamorza e mescolate delicatamente con un cucchiaio

    Attendete prima di servire che la scamorza si fonda

    Servite il pollo patate e scamorza al forno in piatti individuali e buon appetito

     

    Se cerchi altre ricette con il pollo ti lascio la sezione QUI,ne trovi diverse tutte semplici e veloci provale e mi dirai!!

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    Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

    Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

Note

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