Pizzette lampo morbide pizzette gustose da preparare in 5 minuti! Irresistibili queste delizie, faranno la gioia di tutti! Lasciati tentare, provale anche tu, sentirai che buone! Passiamo alla ricetta, vediamo cosa ti occorre per preparare anche tu queste pizzette lampo, seguimi per la ricetta.
Pizzette lampo morbide
Ingredienti
- 550 gFarina 00
- 250 gLatte
- 1Uova
- 80 gOlio di semi
- 10 gSale
- 1 bustinaLievito istantaneo per preparazioni salate (pizzaiolo)
- 100 gPassata di pomodoro
- 60 gMozzarella
Preparazione
Taglia a pezzetti la mozzarella. Rivesti la teglia di carta forno. Metti in una ciotola la farina con lievito per torte salate, uovo, aggiungi il latte, il sale e l’olio.
Mescola prima con la forchetta e poi con le mani e impasta con cura. Stendi l’impasto sul piano da lavoro leggermente infarinato. Dai forma alle pizzette con un semplice bicchiere.
Se hai dei ritagli impasta nuovamente e forma altre pizzette. Poni le pizzette sulla leccarda rivestita di carta forno. Condisci le pizzette velocissime con un cucchiaino di passata di pomodoro e un pizzico di sale. Inforna le pizzette e falle cuocere a 180°forno ventilato per 15 minuti.
Aggiungi a cottura su ogni singola pizzetta un dadino di mozzarella. Lasciala sciogliere e spegni il forno. Servi subito le tue pizzette lampo morbide e buon appetito!
Puoi condire queste pizzette velocissime anche con altro tipo prosciutto, wurstel e patatine o utilizzare quel che hai in frigo. Se le prepari in anticipo riscaldale qualche minuto in forno prima di servirle,ottime e morbidissime!
Puoi sostituire il lievito istantaneo pizzaiolo con 10 grammi di lievito di birra, lascialo sciogliere nel latte appena tiepido e versalo poi nell’impasto. Procedi come da ricetta e lascialo poi lievitare fino al raddoppio.
SEGUITEMI!
Le mie migliori pizzette le trovi QUI Se provi la ricetta fammi sapere se ti è piaciuta e carica la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoo ciaoo!! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!
Ciao, è obbligatorio l’uovo? Grazie
Ciao Ilenia puoi provarne a non aggiungerlo ma non ho mai provato
Ciao, se non dispongo di forno ventilato che temperatura?
Ciao Roberta scusami per il ritardo mi era sfuggito il tuo commento, usa pure la stessa temperatura lasciandole cuocere 5 minuti in più