Pasticcio di tagliatelle al forno

Pasticcio di tagliatelle al forno un primo piatto per le feste saporito e veloce!!Segnati anche questo primo per il pranzo di Natale,stupisci i tuoi ospiti con questo primo gustoso!!Passiamo alla ricetta seguimi

 

Pasticcio di tagliatelle al forno

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  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    15 minuti
  • Cottura:
    30 minuti
  • Porzioni:
    4
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 350 g Tagliatelle all’uovo
  • 200 g Carne trita
  • 100 g Piselli surgelati
  • 200 g Mozzarella
  • 200 g Besciamella
  • 150 ml Passata di pomodoro
  • 1 Carota
  • 1 Sedano
  • 1 Cipolla
  • q.b. Olio extravergine d’oliva
  • q.b. Sale

Preparazione

  1. Lava il sedano,sbucciate carota e cipolla

    Tagliale finemente

    Metti in padella sedano,carota cipolla olio e carne trita

    Fai rosolare

  2. Aggiungi i piselli,passata di pomodoro e sale

    Fai cuocere per 10 minuti

  3. Cuoci le tagliatelle in acqua bollente salata

    Taglia la mozzarella a dadini,grattugia il parmigiano

    A cottura scola le tagliatelle e falle insaporire nel sugo di carne trita

  4. Aggiungi la besciamella e mescola

    Spegni la fiamma,inserisci anche il parmigiano e la mozzarella

    Mescola bene

    Imburra la teglia,aggiungi le tagliatelle,metti altro parmigiano e copri con carta alluminio

    Inforna il pasticcio di tagliatelle,fai cuocere a 180°forno statico per 20 minuti

    A cottura sforna il pasticcio di tagliatelle,fai le porzioni e servi

 
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