Pasticcio di tagliatelle al forno

Pasticcio di tagliatelle al forno un primo piatto per le feste saporito e veloce!!Segnati anche questo primo per il pranzo di Natale, stupisci i tuoi ospiti con questo primo gustoso!! Passiamo alla ricetta seguimi.


  Pasticcio di tagliatelle al forno

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoBasso
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni4
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 350 gTagliatelle all’uovo
  • 200 gCarne trita
  • 100 gPiselli surgelati
  • 200 gMozzarella
  • 200 gBesciamella
  • 150 mlPassata di pomodoro
  • 1Carota
  • 1Sedano
  • 1Cipolla
  • q.b.Olio extravergine d’oliva
  • q.b.Sale

Preparazione

  1. Lava il sedano, sbucciate carota e cipolla. Tagliale finemente. Metti in padella sedano, carota cipolla olio e carne trita. Fai rosolare.

  2. Aggiungi i piselli, passata di pomodoro e sale. Fai cuocere per 10 minuti.

  3. Cuoci le tagliatelle in acqua bollente salata. Taglia la mozzarella a dadini, grattugia il parmigiano.

  4. A cottura scola le tagliatelle e falle insaporire nel sugo di carne trita.

  5. Aggiungi la besciamella e mescola. Spegni la fiamma, inserisci anche il parmigiano e la mozzarella.

  6. Mescola bene. Imburra la teglia, aggiungi le tagliatelle, metti altro parmigiano e copri con carta alluminio.

  7. Inforna il pasticcio di tagliatelle, fai cuocere a 180°forno statico per 20 minuti. A cottura sforna il pasticcio di tagliatelle, fai le porzioni e servi.

Note

Nel blog trovate anche questi contorni sfiziosi,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

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2 Risposte a “Pasticcio di tagliatelle al forno”

  1. Ciao, scusami ma per una teglia usa e getta da 12 porzioni quante tagliatelle devo fare? Grazie e complimenti per il tuo blog.

  2. Grazie davvero. Le ricette sono chiare e facili da mettere in pratica, rientrano perfettamente nella tradizione e nel gusto italiano e tutti gli ingredienti sono facile da trovare ovunque. Davvero una bella rubrica. Camillo…

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