PASTA FROLLA ALLA PANNA PER DOLCI COME CROSTATA, BISCOTTI E ROTOLI! Una ricetta base per preparare tanti tipi di dolci da farcire per colazione o merenda. Una favola questa frolla dovete assolutamente provarla!
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PASTA FROLLA ALLA PANNA
Ingredienti
- 300 gfarina 00
- 100 gpanna da montare, 35% di lipidi
- 100 gburro
- 200 gzucchero
- 1uovo
- 2 cucchiainilievito in polvere per dolci
- 1scorza di limone
Preparazione
Mettete la farina e il lievito per dolci in una ciotola, versate al centro la panna, lo zucchero, il burro tagliato a tocchetti , scorza del limone grattugiata e l’uovo.
Impastate velocemente fino ad ottenere un composto sodo e compatto, se occorre aggiungete altra farina.
Formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola per alimenti, riponetela in frigo a riposare per almeno 30 minuti.
Pasta frolla con panna RICETTA BIMBY: Mettete nel boccale la farina, lievito, l’uovo, lo zucchero, burro e la panna.
Lasciate impastare 30 secondi velocità 4. Togliete l’impasto dal boccale aiutandovi con la spatola, formate un panetto.
Avvolgete la frolla nella pellicola trasparente e fatela riposare in frigo per 30 minuti.
Trascorso il tempo di riposo la pasta frolla con panna è pronta per essere utilizzata! Buon dolce a tutti!
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