PASTA FROLLA ALLA RICOTTA CON POCO BURRO, PERFETTA PER CROSTATE, BISCOTTI E TARTELLETTE, RICETTA VELOCE CON O SENZA RIPOSO! SE OMETTETE LO ZUCCHERO E AGGIUNGETE IL SALE SARA’ UN OTTIMA BASE PER LE VOSTRE TORTE SALATE! Passiamo alla ricetta, preparate anche voi insieme a me questa pasta frolla alla ricotta seguitemi
PASTA FROLLA ALLA RICOTTA
Ingredienti
- 300 gFarina 00
- 200 gRicotta
- 1Uova
- 100 gZucchero
- 40 gBurro
- 1 cucchiainoLievito in polvere per dolci
- 1Scorza di limone
Preparazione
Mettere la farina sulla spianatoia, aggiungere al centro la ricotta, lo zucchero, del limone grattugiata o arancia, il burro a tocchetti e l’uovo
Impastate velocemente fino ad ottenere un impasto morbido e liscio
Formate un panetto e avvolgetelo nella pellicola per poi riporlo in frigo a riposare per 30 minuti.
Il riposo per questa frolla non è necessaria, se desiderate preparare subito qualche dolce utilizzandola stendetela tra due fogli di carta forno.
Per la crostata utilizzate uno stampo da 24 cm e farcitela con quel che preferite: marmellata, nutella o crema a vostro piacere.
Fatela cuocere per la crostata circa 30 minuti, per i biscotti 15/18 minuti circa a 180° o comunque fino a doratura.
PASTA FROLLA ALLA RICOTTA RICETTA BIMBY
Mettete nel boccale la farina, burro, l’uovo, lo zucchero, la scorza del limone e la ricotta
Lasciate impastare 1 minuto velocità 3
Togliete l’impasto dal boccale aiutandovi con la spatola, formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola trasparente e fatelo riposare in frigo per 30 minuti
Dopo il riposo stendete la pasta frolla alla ricotta e create i vostri biscottini o un ottima crostata
SEGUITEMI!
Se cercate altre ricette dolci , vi lascio la sezione che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!
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Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!
Non sapevo che con le fragole si facesse la marmellata…
Hai commentato sulla pasta frolla, si fa un ottima confettura, non l’hai mai comprata?