Pasta alla boscaiola al forno

Pasta alla boscaiola al forno con besciamella,senza sugo ma in bianco,un primo piatto facile,veloce e filante!Procuratevi questi semplici ingredienti per preparare questo primo al forno per la domenica.Un pasticcio alla boscaiola super gradito da tutti,grandi e piccini!Lo preparate in 20 minuti e lo infornate,semplicissimo!Lo prepariamo insieme?Seguitemi per la ricetta,vediamo cosa vi occorre per preparare insieme a me questa pasta alla boscaiola al forno gustosa e filante

Pasta alla boscaiola al forno

  • Preparazione: 20 Minuti
  • Cottura: 20 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 6
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 250 g Pasta corta
  • 400 g Funghi misti (surgelati)
  • 200 g Piselli surgelati
  • 100 g Pancetta dolce
  • 200 g Besciamella
  • 250 g Scamorza (provola)
  • 1 rametto Prezzemolo
  • q.b. Olio extravergine d'oliva
  • q.b. Sale
  • 1 Burro (noce)
  • 50 g Parmigiano reggiano

Preparazione

  1. Fate scongelare i funghi e i piselli

    Sbucciate e affettate la cipolla

    Mettete in una padella la cipolla tritata,olio extra vergine di oliva,una noce di burro e la pancetta dolce

    Lasciate dorare la pancetta per qualche minuto a fiamma dolce

    Inserite poi i piselli,funghi e sale,bagnate con 200 ml di acqua o brodo

    Fate cuocere per circa 20 minuti a fiamma dolce

    Cuocete la pasta in acqua bollente salata,scolatela al dente e fatela insaporire nel sugo alla boscaiola

    Inserite per ultimo la besciamella e del prezzemolo lavato e tritato finemente

    Mescolate bene e spegnete la fiamma

    Imburrate una teglia da forno,mettete metà pasta,la scamorza tagliata grossolanamente,il parmigiano e la restante pasta

    Mettete un cucchiaino di parmigiano e dei fiocchetti di burro in superficie

    Infornate la pasta e lasciatela cuocere per circa 15/20 minuti in forno ventilato,gli ultimi minuti mettete funzione grill

    Servite subito la pasta alla boscaiola al forno e buon appetito a tutti

    Alla prossima ricetta ciao ciaoooo!!!

    Trovi altre ricette primi piatti al forno, clicca  QUI

    Se provi la ricetta fammi sapere se ti è piaciuta e carica la foto sulla mia pagina fb!

    Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

Note

Precedente Panini olive e pomodori veloci Successivo Patate al forno perfette

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.