PANINI AL CUCCHIAIO

PANINI AL CUCCHIAIO IMPASTO VELOCE, PANINI FATTI IN CASA CROCCANTI FUORI E SOFFICI DENTRO! RICETTA PERFETTA! Panini semplici e saporiti come quelli del panettiere con il forno di casa! Panini facili senza impasto! Dovrete solo mescolarlo con un cucchiaio di legno e l’impasto è pronto! Preparate questi panini anche voi insieme a me! Seguitemi per dosi e procedimento, vediamo cosa vi occorre!

PANINI AL CUCCHIAIO IMPASTO VELOCE

  • CucinaItaliana

Ingredienti PER 6 PANINI CIRCA

  • 450 gFarina 00
  • 300 gAcqua
  • 7 gLievito di birra fresco
  • 12 gSale

Preparazione

  1. Fate intiepidire appena l’acqua, versatela in una ciotola, aggiungete il lievito di birra sbriciolato e lasciatelo sciogliere mescolando.

    Inserite in una grande ciotola il lievito, la farina ed il sale

  2. Mescolate bene il composto con un cucchiaio di legno per qualche minuto, coprite e fate lievitare l’impasto fino al raddoppio.

  3. Riprendere la pasta di pane, porzionate i panini aiutandovi con un cucchiaione grande, ungetevi le mani e modellateli velocemente. Ponete i panini sulla leccarda rivestita di carta forno. Tagliate la superficie con le forbici da cucina un solo taglio

  4. Fate riscaldare il forno alla massima temperatura, circa 250°, con una teglia piena di acqua sul forno, fatelo 10 minuti prima.

  5. Cuocete i panini al cucchiaio a 250°per 20 minuti circa( i tempi di cottura variano da forno a forno) nel ripiano medio del forno.

    Dopo 10 minuti spruzzate i panini con acqua fredda( anche con le mani a getto)e lasciateli dorare per altri 10 minuti

    A doratura sfornate i panini al cucchiaio e fateli raffreddare bene prima di servirli

SEGUITEMI

Se cercate ricette di pane e panini le trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!

Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!

Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI  passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Buon giornata a tutti amici a domani!

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