PANINI 5 MINUTI SALATI SENZA LIEVITAZIONE CON LIEVITO PER DOLCI, SI PREPARANO IN UN ATTIMO! PANINI PER EMERGENZA, SENZA PRETESE FACILE E ISTANTANEI! PROVATELI ANCHE VOI SE SIETE SENZA PANE, SONO DELIZIOSI!
PANINI 5 MINUTI SALATI CON LIEVITO PER DOLCI
Ingredienti per 10 panini
- 550 gFarina 00
- 250 gLatte
- 50 gOlio di semi
- 1Uova
- 12 gSale
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci (NON VANIGLIATO o lievito istantaneo per torte salate)
- 1Tuorlo (Per spennellare la superficie )
Preparazione
Fate riscaldare il forno a 180° statico. Rivestite la teglia di carta forno
Mettete in una ciotola la farina con lievito per dolci non vanigliato( oppure lievito istantaneo per preparazioni salate) , uovo, versate il latte, il sale e l’olio.
Mescolate prima con la forchetta e poi con le mani e impastate con forza per un paio di minuti.
Potete anche mettere tutti gli ingredienti in un mix e lavorare l’impasto per qualche minuto
Dividete l’impasto in 10 pezzi da circa 70 grammi l’uno. Arrotolateli prima tra le mani poi schiacciateli e allungateli leggermente. ( DATE COMUNQUE LA FORMA CHE PREFERITE) Schiacciateli leggermente se li lasciate rotondi.
Ponete in una ciotolina il tuorlo con un goccio di latte. Ponete i panini sulla leccarda, spennellateli con il tuorlo.
Infornate i vostri panini 5 minuti e lasciateli cuocere per 25 minuti nel ripiano basso del forno.
A cottura sfornate i panini 5 minuti e serviteli caldi o tiepidi.
Potete aggiungere all’impasto anche un cucchiaio di parmigiano per rendere questi panini ancora più golosi!
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