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MUFFIN 7 VASETTI

MUFFIN 7 VASETTI DOLCI, SOFFICI E SENZA BURRO. Soffici e deliziosi! Ho preparato questi muffin per colazione e sono andati a ruba! Semplicemente fantastici! Potete sostituire lo yogurt con mascarpone, ricotta, latte. Per queste dosi avrete circa 12 muffin grandi, potete farne anche di mini molto carini e ottimi per un buffet. Seguitemi per la ricetta, vediamo cosa vi occorre per preparare i muffin 7 vasetti.

  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 2 vasettifarina 00
  • 2 vasettizucchero
  • 1 vasettofecola di patate
  • 1 vasettoyogurt
  • 1 vasettoolio di semi
  • 2uova
  • 1 bustinalievito in polvere per dolci
  • 1scorza di limone
  • q.b.granella di zucchero

Preparazione

  1. Svuotate il vasetto dello yogurt, trasferitelo in una ciotola. Lavatelo e asciugatelo. Utilizzatelo adesso come dosatore per gli altri ingredienti.

  2. Mettere in una ciotola le uova con i 2 vasetti di zucchero e montatele bene con uno sbattitore elettrico per almeno 2 minuti..

  3. Aggiungete lo yogurt sempre mescolando con lo sbattitore.

  4. Inserite un vasetto di farina alla volta, mescolate bene, poi la fecola e l’olio di semi.

  5. Incorporate per ultimo il lievito per dolci e la scorza del limone grattugiata.

  6. Mettete il composto in stampini da muffin precedentemente imburrati ( se usate quelli monouso di alluminio non occorre).

  7. Riempiteli per 3/4 e decorateli con granella di zucchero, infornate i muffin al 7 vasetti e lasciateli cuocere per circa 20 minuti a 180° modalità ventilato.

  8. Controllate sempre la cottura con lo stecchino prima di sfornare i vostri muffin 7 vasetti, il tempo di cottura è indicativo e varia da forno a forno.

  9. Sfornate i muffin 7 vasetti dolci e lasciateli raffreddare prima di gustarli, buon dolce a tutti!

SEGUITEMI!

Se cercate altre ricette dolci , vi lascio la sezione che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!

Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!

Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

Vi ricordo la mia pagina di FB, vi aspetto QUI passate a trovarmi, per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi, vi risponderò in breve tempo. Vi aspetto mi raccomando!!

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