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MINI PLUMCAKE ALLO YOGURT SOFFICI

MINI PLUMCAKE ALLO YOGURT SOFFICI RICETTA DOLCE SENZA BURRO. Dolcetti monoporzione semplici, sfiziosi e golosi! Ottimi per una genuina colazione e merenda di tutta la famiglia!

MINI PLUMCAKE ALLO YOGURT SOFFICI RICETTA DOLCE SENZA BURRO
  • DifficoltàBassa
  • CostoBasso
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni6 pezzi
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 200 gFarina 00
  • 120 gZucchero
  • 150 gYogurt greco
  • 2Uova
  • 80 gOlio di semi
  • 1 bustinaLievito in polvere per dolci
  • 1Scorza di limone

Preparazione

  1. Lasciate a temperatura lo yogurt con le uova per una decina di minuti prima di procedere nella realizzazione di questi mini plumcake. Lavate asciugate e grattugiate la scorza del limone. Mettete tutti gli ingredienti nel mix e lavorate l’impasto per un minuto. Chi ha il bimby può mettere gli ingredienti nel boccale e frullare 1 minuto velocità 4.

  2. Se non avete il mix mettete gli ingredienti in una ciotola e lavorate l’impasto per un paio di minuti con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un impasto omogeneo.

  3. Imburrate gli stampini da plumcake, i miei misurano 13×7, potete utilizzare stampi anche più piccoli o in mancanza quelli da muffin andranno benissimo.

  4. Versate l’impasto quasi fino all’orlo (3/4). Riscaldate il forno ventilato a 180°.

  5. Dopo 5 minuti infornate i mini plumcake allo yogurt e lasciateli cuocere per 20 minuti circa.

  6. Fate sempre la prova stecchino prima di sfornarli. A cottura sfornate i mini plumcake allo yogurt soffici, lasciateli raffreddare bene prima di gustarli.

Seguitemi!

Se cercate altre ricette dolci , vi lascio la sezione che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

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