MERLUZZO AL FORNO CON PATATE Un secondo facile e genuino, ricetta semplice e gustosa da preparare per cena. Merluzzo saporito accompagnato da squisite patate! Un secondo di pesce che piacerà a tutti, grandi e piccini! Merluzzo morbidissimo e squisito!! Provatelo anche voi! Per questa ricetta potete utilizzare anche il nasello surgelato, salmone, ottimo anche il pesce spada. Ovviamente per questi altri tipi di pesce varia il tempo di cottura. Non so da voi ma a casa mia vedono sempre di mal occhio il pesce, non lo amano molto tranne se si parla di frittura, calamari, cocktail di gamberi, insalata di polpo o altre ricette sfiziose come queste, questo invece lo hanno letteralmente divorato, saranno state le patate a convincerli? Penso proprio di si!!! Ora passiamo alla ricetta,vediamo cosa vi occorre per preparare insieme a me questo merluzzo al forno con patate,seguitemi!! Prepariamo insieme il merluzzo al forno con patate!
Ingredienti
- 300 gFiletto di merluzzo
- 300 gPatate
- 120 gPomodorini
- 2 spicchiAglio
- 1 ramettoPrezzemolo
- q.b.Olio extravergine d’oliva
- q.b.Sale
Preparazione
Sbucciate lavate e tagliate a spicchi le patate. Lavate, asciugate e tritate finemente il prezzemolo.
Adagiate le patate in una ciotola, conditele con gli spicchi d’aglio sbucciati, olio extra vergine di oliva, prezzemolo lavato e tritato finemente, pomodorini e sale.
Mescolate con le mani e ponetele poi nella pirofila da forno.
Mettete anche i tranci di merluzzo surgelato, condite anche il merluzzo con olio e sale, mescolate tutto lasciando insaporire prima di infornare.
Fate riscaldare il forno a 180°statico per 5 minuti Infornate il merluzzo con patate e fate cuocere a 180°forno statico per almeno 40 minuti.
Sfornate il merluzzo al forno con patate e servite subito in piatti individuali, buon appetito!
Potete prepararlo anche in anticipo e riscaldarlo al momento prima di servirlo.
Note
Nel blog trovate anche questi antipasti sfiziosi, vi lascio la raccolta che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB, vi aspetto QUI passate a trovarmi, per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi, vi risponderò in breve tempo. Vi aspetto mi raccomando!!