MARMELLATA DI KIWI veloce. Una marmellata con solo frutta e poco zucchero, densa e golosa! Provatela con me!
MARMELLATA DI KIWI
Ingredienti
- 1 kgkiwi (Maturi)
- 300 gzucchero
- 1mela
Preparazione
Usate kiwi maturi e sodi. Sbucciate i kiwi, tagliateli a pezzi e poneteli nella casseruola, sbucciate e pulite la mela, tagliatela a dadini.
Aggiungete alla frutta anche lo zucchero semolato. A fiamma bassa fate cuocere la marmellata di kiwi per un 50/ 60 minuti circa.
Mescolate con un cucchiaio di legno di tanto in tanto la vostra marmellata.
Preparatevi i barattoli precedentemente sterilizzati, ne occorrono 2 da 250 grammi l’uno, vi rimando al mio post. Sterilizzate i barattoli come descritto in questo post
Dopo circa un ora per verificare la cottura della marmellata fate la prova piattino, inclinate il piattino con un cucchiaino di marmellata, se non scende è pronta altrimenti lasciatela cuocere ancora.
A cottura versate subito la marmellata in barattoli sterilizzati, sigillate con un coperchio e mettete i vostri barattoli capovolti a raffreddare.
Conservate i vostri barattoli con marmellata di kiwi in dispensa.
Sbucciate i kiwi e la mela, tagliate la frutta a pezzi e poneteli nel boccale con lo zucchero. Lasciate cuocere per 60 minuti 100° velocità 4.
Se preferite frullate a cottura la marmellata per 10 secondi velocità 5.
Versate la marmellata nei vasetti precedentemente sterilizzati. Chiudete bene i barattoli e capovolgeteli.
SEGUITEMI!
Se cercate altre ricette dolci , vi lascio la sezione che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!
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Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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