Lasagne zucca e salsiccia

Lasagne zucca e salsiccia in bianco con tanta mozzarella filante!Un primo piatto adatto per la domenica e per qualsiasi festività.Un primo semplice e saporito!!Passiamo alla ricetta seguitemi

  • DifficoltàBassa
  • CostoBasso
  • Tempo di preparazione25 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni5
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 200 gsfoglie all’uovo
  • 500 gZucca
  • 300 gSalsiccia
  • 400 gMozzarella (o scamorza dolce)
  • 300 mlBesciamella
  • 50 gParmigiano reggiano
  • 30 gOlio extravergine d’oliva
  • q.b.Sale
  • 1 spicchioAglio

Preparazione

  1. Prepariamo insieme queste fantastiche lasagne filanti con zucca e salsiccia

  2. Sbucciate e tagliate a dadini piccoli la zucca Togliete la salsiccia dalla pelle e sbriciolatela Mettete in una padella l’olio con l’aglio e lasciate rosolare Aggiungete la salsiccia e la zucca,eliminate l’aglio Fate rosolare per qualche minuto Aggiungete due bicchieri d’acqua,sale e fate cuocere per 15 minuti con coperchio La zucca deve cuocersi bene,schiacciatela con la forchetta Preparate uno stampo rettangolare

  3. Mettete sul fondo la besciamella e la sfoglia all’uovo. Mettete una parte di condimento(zucca e salsiccia). Una parte di mozzarella e del parmigiano.

  4. Aggiungete un po di besciamella e coprite con un altra sfoglia all’uovo. Fate tre strati uguali.

  5. Coprite con la sfoglia all’uovo, besciamella e parmigiano. Chiudete con carta alluminio e fate cuocere a 180°forno statico per circa 40 minuti.

  6. A cottura fate riposare per 10/15 minuti le lasagne zucca e salsiccia prima di tagliarla in tranci e servirla.

Seguitemi

Nel blog trovate anche questi altri primi al forno sfiziosi,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!

Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!

Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!

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