Crea sito

LASAGNE ALLA BOSCAIOLA

LASAGNE ALLA BOSCAIOLA IN BIANCO RICETTA, LASAGNE VELOCI E CREMOSE! LASAGNE RICCHE CON FUNGHI, PISELLI E PROSCIUTTO COTTO A DADINI. NIENTE DI PIU’ SEMPLICE.

LASAGNE ALLA BOSCAIOLA

  • CucinaItaliana

Ingredienti per 5 persone

  • 300 glasagne all’uovo (Sfoglie sottili)
  • 300 gfunghi champignon
  • 200 gpiselli surgelati
  • 100 gprosciutto cotto (Dadini)
  • 300 gmozzarella
  • 250 gbesciamella
  • 70 gparmigiano Reggiano
  • 30 golio extravergine d’oliva
  • 1 spicchioaglio
  • q.b.prezzemolo
  • q.b.sale
  • 1 cucchiainoburro

Preparazione

  1. Lasciate scongelare funghi e i piselli a temperatura ambiente in uno scolapasta. Sbucciate lo spicchio di aglio.

  2. Mettete in padella lo spicchio di aglio, olio extra vergine di oliva, una noce di burro e il prosciutto cotto a dadini.

  3. Lasciate rosolare per qualche minuto a fiamma dolce. Inserite poi i funghi, piselli, un rametto di prezzemolo e sale, bagnate con mezzo bicchiere di acqua.

  4. Lasciate cuocere per circa 20 minuti a fiamma dolce. A cottura spegnete e lasciate intiepidire.

  5. Mettete sul fondo della teglia da forno poca besciamella, adagiate le sfoglie di lasagne.

  6. Aggiungete il sugo di funghi, piselli e prosciutto cotto, la mozzarella tagliata grossolanamente, il parmigiano grattugiato e besciamella..

  7. Fate quattro strati uguali, fino alla fine degli ingredienti.

  8. Mettete un cucchiaio di parmigiano grattugiato, sugo di funghi se avanzato e besciamella in superficie.

  9. Infornate le lasagne alla boscaiola e lasciatela cuocere per circa 20/25 minuti in forno ventilato, gli ultimi minuti mettete funzione grill.

  10. Servite subito le lasagne alla boscaiola al forno in piatti individuali e buon appetito a tutti!

SEGUITEMI!

Trovi altre ricette primi piatti al forno, clicca  QUI Se provi la ricetta fammi sapere se ti è piaciuta e carica la foto sulla mia pagina fb! Vi ricordo la mia pagina di FB, vi aspetto QUI passate a trovarmi, per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi, vi risponderò in breve tempo. Vi aspetto mi raccomando!!

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.