FOCACCINE 5 MINUTI SALATE SENZA LIEVITAZIONE SOFFICI RICETTA VELOCE AL FORNO, ALTE E MORBIDISSIME, OTTIME PER ANTIPASTO O COME SOSTITUTO DEL PANE! Focaccine perfette, pronte in pochissimi minuti! Servite queste soffici focaccine con un tagliere ricco di salumi e formaggi vari. FOCACCINE SALATE 5 minuti SENZA LIEVITAZIONE SOFFICI RICETTA VELOCE AL FORNO
Ingredienti
- 300 gFarina 00
- 150 gAcqua
- 10 gSale
- 1 bustinaLievito istantaneo per preparazioni salate
- 20 gOlio di semi
- q.b.Rosmarino
Preparazione
Mettete in una ciotola la farina con l’olio e il sale. Versate l’acqua appena intiepidita a filo e mescolate velocemente con una frusta o forchetta.
Aggiungete anche il lievito istantaneo per torte salate e mescolate velocemente aiutandovi sempre con una frusta o forchetta.
Trasferite l’impasto sul piano da lavoro. Lavorate con forza l’impasto per pochi minuti. Stendete l’impasto sul piano da lavoro leggermente infarinato aiutandovi con il mattarello.
Pubblicità Date forma alle focaccine con un bicchiere o un coppa pasta. Se avanza l’impasto potete anche impastarlo nuovamente e stenderlo con il mattarello.
Decorate le focaccine lampo con sale grosso, rosmarino e un filo di olio extra vergine di oliva. Volendo potete aggiungere anche dei pomodorini e olive nere in superficie come le classiche focaccine.
Infornate la focaccine 5 minuti in forno caldo, lasciatele cuocere a 180°forno statico per circa 15/20 minuti.
Pubblicità Sfornate la focaccine lampo 5 minuti e lasciatele intiepidire prima di servirle. Potete anche preparare con questo impasto un unica focaccia, stendetela sulla teglia del forno rivestita con carta forno.
Note
Nel blog trovate anche questi antipasti sfiziosi, vi lascio la raccolta che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provi la ricetta fammi sapere se ti è piaciuta e carica la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB, vi aspetto QUI passate a trovarmi, per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi, vi risponderò in breve tempo. Buona giornata amici!
Al posto del lievito istantaneo si puo’ mettere quello normale per i salati?
Ciao Manu si sostituiscilo pure