CROSTATA STRACCHINO E POMODORINI IN 5 MINUTI, un idea per antipasto o cena da preparare all’ultimo minuto, facile e gustosa!! Una ricetta sfiziosa e deliziosa, ottima da gustare tiepida o fredda. Un secondo diverso dal solito che piacerà a tutti!! Una torta salata che non vi stancherete mai di mangiare. Salvatevi e proponete quanto prima questa fantastica torta salata con stracchino e pomodorini. Seguitemi ora per la ricetta, vediamo cosa vi occorre per prepararla
CROSTATA STRACCHINO E POMODORINI
Ingredienti
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1 rotolo Pasta Sfoglia
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300 g Stracchino
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150 g Pomodorini in scatola
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2 cucchiai Parmigiano reggiano
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6 foglie Basilico
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1 Tuorlo
Preparazione
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Srotolate sul piano da lavoro la pasta sfoglia senza togliere la sua carta forno.
Rivestite una teglia da crostata con la pasta sfoglia con tutta la sua carta forno.
Mettete sul fondo un cucchiaio di parmigiano reggiano.
Aggiungete poi lo stracchino fatto a pezzi con le mani.
Inserite anche i pomodorini collina, mettete solo i pomodorini senza la passata di pomodoro che li copre (usate poi la passata per altro,conservatela magari in frigo per il giorno dopo,basta metterla in un contenitore )
Mettete come dicevo i pomodorini collina sparsi sullo stracchino
Aggiungete per ultimo le foglie di basilico se ne avete, io le avevo surgelate e un cucchiaio di parmigiano grattugiato.
Piegate i bordi della pasta sfoglia
Separate il tuorlo dall’albume.
Sbattete il tuorlo e spennellate i bordi della torta salata con il tuorlo d’uovo
Cuocete la crostata salata con stracchino e pomodorini a 180°forno ventilato per circa 25 minuti o comunque fino a doratura, se non avete il forno ventilato,cuocete questa torta salata a 180°forno statico per 30 minuti
A cottura lasciate riposare la crostata con stracchino e pomodorini prima di tagliarla a fette e servirla
Nel blog trovate anche questi antipasti sfiziosi,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!
Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!
Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!
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