CRESPELLE RICETTA SENZA UOVA e senza burro pronte in pochi minuti, morbidissime e golose queste leggere crespelle! Farciscile con dolce o salato! Prepara anche tu questa crespella morbida e sottile per il tuo pranzo o cena!! Puoi farcire queste crespelle senza uova con formaggio e prosciutto e metterle in forno, da servire poi calde calde! Per la versione dolce da golosa opto per nutella e panna e basta!! Prepara anche tu questo facilissimo e veloce impasto per gustare le crespelle senza uova! Passiamo alla ricetta, vediamo cosa ti occorre per preparare insieme a me queste crespelle senza uova e senza burro facili e veloci! CRESPELLE RICETTA SENZA UOVA E SENZA BURRO.
Ingredienti
- 150 gFarina 00
- 210 gLatte
- 40 gOlio di semi
- 1 pizzicoSale
Preparazione
Setaccia la farina, mettila in una ciotola, aggiungi il sale e l’olio di semi e mescola con una forchetta.
Versa il latte a filo mescolando continuamente con una frusta per evitare la formazione di grumi.
Se si formano i grumi puoi sempre setacciare il composto o frullarlo con un mix e risolvi il problema.
Lasciate riposare l’impasto coperto con pellicola, per 10 minuti in frigo. Riprendi l’impasto e inizia a preparare le crespelle.
Fai riscaldare una crepiera, aggiungi un pizzico di burro e versa un mestolo di impasto, stendilo bene con l’apposito attrezzo o con il dorso del mestolo.
Fai colorire da entrambi i lati girandola solo quando è ben dorata. Prosegui fino ad esaurimento dell’impasto.
Condisci le tue crespelle senza uova con quello che vuoi che sia dolce o salato.
Se vuoi utilizzare questo impasto per la versione dolce puoi aggiungere all’impasto della vanillina.
Puoi prepararle anche in anticipo e tenerle in un contenitore coperte con pellicola
Note
Nel blog trovate anche questi contorni sfiziosi, vi lascio la raccolta che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB, vi aspetto QUI passate a trovarmi, per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi, vi risponderò in breve tempo. Vi aspetto mi raccomando!!