CREPES ALLA NUTELLA RICETTA PERFETTA, quest’impasto è fantastico, non si forma un grumo ed e’semplicissimo da realizzare dovete solo avere la pazienza nel cuocerle e mangiarle hiihih. La ricetta è di giallozafferano anche questa, una garanzia. Venite in cucina con me vediamo cosa vi occorre per realizzare questa ricetta .
CREPES ALLA NUTELLA RICETTA PERFETTA
Ingredienti per 6 persone
- 500 gLatte
- 250 gFarina 00
- 3Uova
- 40 gBurro
- 1 pizzicoSale
- 1 bustinaVanillina (se dolci)
- q.b.Nutella
Preparazione
Tagliate il burro a pezzetti e ponetelo in una ciotola. Sciogliete il burro a bagnomaria o microonde e fatelo raffreddare.
Setacciate la farina in una ciotola, versate a filo il latte e con l’aiuto di uno sbattitore o una frusta a mano amalgamate bene per pochi minuti.
A parte sbattete le uova velocemente con una forchetta ed unitele al composto insieme al burro ormai freddo e alla vanillina(se son dolci).
Coprite la preparazione con la pellicola e ponete in frigo per 30 minuti. Mettete sul fuoco una padella per crepes e fatela riscaldare, aggiungete una noce di burro e spalmatelo sulla superficie.
Prendete con un mestolo l’impasto e posizionatelo al centro della padella e ruotate la padella facendo spalmare l’impasto
Cuocete per pochi minuti e giratela con l’aiuto di una spatola e terminate la cottura dall’altro lato..procedete così per tutte.
Farcite le crepes con un cucchiaio di nutella e chiudetela a portafoglio
Potete aggiungere anche la marmellata o altro ripieno preferito noi abbiamo optato per la nutella
Servite le crepes alla nutella ancora calde con zucchero a velo e buon dolce a tutti
Crepes alla nutella
Se cercate altre ricette dolci , vi lascio la sezione che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!
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Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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