Cosce di pollo al cartoccio ricetta al forno, tenere e succose queste cosce di pollo. Ricetta semplicissima, si prepara in meno di 5 minuti e si inforna! Coscette morbide e leggere conquisteranno tutti anche a chi non ama molto il pollo. Servite queste coscette al forno con contorno di insalata o patate preparate in qualsiasi modo! Seguitemi in cucina vediamo cosa vi occorre per preparare la mia ricetta delle cosce di pollo al cartoccio Cosce di pollo al cartoccio ricetta leggera al forno
Ingredienti
- 6cosce di pollo
- 2 fogliealloro
- 1 ramettorosmarino
- 2 fogliesalvia
- q.b.sale
- q.b.pepe
Preparazione
Lavate e tritate le erbe con l’aiuto di un mix da cucina, potete usare anche quelle essiccate nei barattolini che sono più facili da reperire.
Lavate le cosce di pollo e con una pinzetta togliete eventuali peli sulla pelle(potete anche bruciarli sulla fiamma).
Tamponate le coscette di pollo con carta assorbente. Rivestite una pirofila in ceramica con la carta forno.
Appoggiate le cosce di pollo nella pirofila e massaggiate la carne con le spezie. Aggiungete anche il sale e pepe.
Chiudete sigillando bene con la carta forno Infornate le cosce di pollo al cartoccio e lasciatele cuocere ad una temperatura di 180°statico per 50 minuti.
Controllate comunque la cottura con una forchetta prima di spegnere.
Gli ultimi 10 minuti aprite la carta forno e fate dorare le coscette di pollo con funzione grill.
A cottura ultimate sfornate le cosce di pollo al cartoccio e servitele con patate o insalatina fresca.
Seguitemi!
Se cercate altre ricette con il pollo ,vi lascio la raccolta che trovate QUI,diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB,vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi,vi risponderò in breve tempo.Vi aspetto mi raccomando!!