Ciambella yogurt e arancia con farina di riso, torta leggera soffice e veloce! Un dolce da credenza per la colazione, merenda di tutta la famiglia! Ciambella morbida senza burro, strepitosa! Ho utilizzato uno yogurt cremoso greco 0 grassi , ma potete utilizzare qualsiasi altro yogurt che avete in frigo, anche alla frutta se volete. Ho utilizzato una scorza di arancia, sostituitela se preferite con limone o altro. Se non avete uno stampo a ciambella adatto, utilizzare uno stampo normale ma della stessa grandezza di quello che ho utilizzato io.
Ciambella yogurt e arancia
Ingredienti
- 270 gFarina di riso
- 60 gFecola di patate
- 4Uova
- 150 gYogurt greco
- 220 gZucchero
- 80 gOlio di semi
- 1Scorza d’arancia
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
Preparazione
Setacciate la farina, il lievito e la fecola di patate. Mettete in una ciotola le uova con lo zucchero e montatele con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto spumoso, circa 10 minuti.
Versate nell’impasto di uova e zucchero anche la farina a cucchiaiate, incorporandone altra solo quando la precedente è stata amalgamata bene all’impasto.
Inserite anche la scorza dell’arancia grattugiata, lo yogurt e l’olio, mescolate con cura Iniziate a fare riscaldare il forno modalità statico a 180°. Imburrate uno stampo a ciambella da 24 cm e versateci l’impasto.
Cuocete la torta ciambella a 180°forno statico per 35/40 minuti Il tempo di cottura è indicativo controllate sempre con uno stecchino prima di sfornarla.
A cottura sfornate la torta ciambella yogurt e arancia con farina di riso, fatela raffreddare prima di tagliarla a fette e servirla.
Ciambella yogurt e arancia con farina di riso bimby: Accendere il forno a 180°statico, imburrare lo stampo a ciambella da 24 cm. Mettete nel boccale lo zucchero con la scorza dell’arancia e polverizzare 20 secondi velocità 8. Posizionare la farfalla, aggiungere le uova e montate 10 minuti/37° velocità 3. Aggiungere l’olio, lo yogurt e mescolate 10 secondi velocità 3. Aggiungere dal foro con le lame in movimento(farfalla)velocità 3 la farina, fecola con lievito: fate lavorare per 40 secondi. Procedete come da ricetta.
Note
Se cercate altre ricette con dolci, vi lascio la raccolta che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!! Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb! Alla prossima ricetta ciaoooo!!! Vi ricordo la mia pagina di FB, vi aspetto QUI passate a trovarmi,per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi, vi risponderò in breve tempo. Vi aspetto mi raccomando!!