Ingredienti per 2 persone:
4 fettine di pane casareccio
1 zucchina
2 stracchino
sale
olio extra vergine di oliva
Procedimento:
Lavate le zucchine,togliete le estremità e affettatele nel senso della lunghezza
Riscaldate la griglia e arrostitele da entrambi i lati
Dopo aver arrostito le zucchine mettete anche le fettine di pane e fatele dorare da entrambi i lati
Spalmate sul pane metà stracchino per fetta,aggiungete 2 fettine di zucchine,sale e olio
E voilà la vostra bruschetta con le zucchine e stracchino è pronta
[banner type=”text” align=”aligncenter” border=”FAFAFA” corners=”rc:0″]
Degli stuzzichini davvero squisiti.
Spesso le cose più semplici sono anche le più buone. 🙂
Un bacione.
le zucchine le adoro e lo stracchino è uno dei miei formaggi preferiti! hai azzeccato tutti i miei ingredienti hihihihi buona tesoro..baci buon w.e.
ottima idea… veloce fresca e buona!
Ottima idea! veloce ma gustosissima, brava!!!
idea veloce e anche buona!!
Buona, semplice e veloce!! baci!!!
sono 2 ingredienti che ho in frigo..e alloraa: oggi bruschette con le zucchine e stracchino 😉
E voilà una fetta presto qua!! Sfiziosa Tina!!!
le bruschettine sono la mia cena ideale.. mi piace molto il condimento che hai usato!