BOMBE DOLCI VELOCI CON NUTELLA, IMPASTO VELOCE SENZA LIEVITAZIONE! IMPASTO IN 5 MINUTI! RICETTA DOLCE FACILE! BOMBE SENZA LIEVITO DI BIRRA!
BOMBE DOLCI VELOCI CON NUTELLA
- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di riposo5 Minuti
- Tempo di cottura15 Minuti
- Porzioni12 pezzi
- Metodo di cotturaFornello
- CucinaItaliana
Ingredienti per 12 bombe
- 250 gfarina 00
- 50 gricotta
- 1uovo
- 20 gburro
- 70 gzucchero
- 10 glievito in polvere per dolci
- 1scorza d’arancia
Superficie
- q.b.zucchero
- q.b.Nutella
Preparazione
Mettete in un ampia ciotola l’ uovo, lo zucchero e mescolate velocemente con una frusta a mano.
Inserite anche il burro morbido. Aggiungete il lievito per dolci, la ricotta e la scorza dell’arancia precedentemente lavata, asciugata e grattugiata.
Aggiungete la farina poca per volta e lavorate l’impasto velocemente fino ad ottenere un composto morbido ma sodo e compatto.
Trasferite poi l’impasto sul piano da lavoro leggermente infarinato.
Stendete l’impasto con il mattarello alto circa 2 mm. Ritagliate con un bicchiere. Impastate gli avanzi e stendete nuovamente.
Mettete le bombe dolci su carta forno, copritele con un telo e lasciatele riposare 5 minuti.
Fate riscaldare l’olio di semi in una padella alta. Cuocete le bombe in olio caldo a fiamma bassa e lasciatele dorare da entrambi i lati.
Giratele spesso in cottura. (Utilizzate abbastanza olio.)
Togliete le bombe dolci e lasciate asciugare su carta assorbente. Passatele poi nello zucchero semolato.
Mettete su ogni bomba un cucchiaino di nutella. Servite le bombe dolci veloci senza lievitazione e buon dolcetto a tutti!
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