Biscotti morbidi all’arancia

Biscotti morbidi all’arancia,deliziosi biscotti,profumati e golosi.Questi biscotti morbidi all’arancia potete gustarli in qualsiasi momento della giornata:colazione,merenda,dopo pranzo della domenica come pasticcini..deliziosi!Ho preparato questi biscotti morbidi insieme ai miei gemellini,abbiamo passato un bel pomeriggio e loro si sono divertiti tanto!Io preparerò questi biscotti e li regalerò a Natale,chiusi in sacchetti con una bella coccarda natalizia,non e’ una bella idea?Un idea economica e un pensiero gradito da tuttiPrendete spunto anche voi :D.Ora passiamo alla ricetta di questi biscotti morbidi all’arancia,vediamo cosa vi occorre per prepararli,seguitemi per le dosi e il procedimento

 

  • Difficoltà:
    Molto Bassa
  • Preparazione:
    10 minuti
  • Cottura:
    10 minuti
  • Porzioni:
    30
  • Costo:
    Molto Basso

Ingredienti

  • 250 g Farina 00
  • 140 g Zucchero
  • 100 g Burro (morbido)
  • 2 Uova (60 grammi l’uno)
  • 2 Scorza d’arancia
  • 1/2 bustina Lievito in polvere per dolci (Mezza bustina)
  • 50 g Zucchero a velo (per la copertura)

Preparazione

  1. Lavate e asciugate le arance

    Mettete in una ciotola la farina,le uova,burro ammorbidito,zucchero,lievito e la buccia grattugiata delle arance

    Lavorate l’impasto fino ad ottenere un composto sodo e compatto

    Avvolgete l’impasto nella pellicola trasparente e lasciatelo riposare in frigo per almeno due ore

    Mettete lo zucchero a velo in un piatto

    Preriscaldate il forno a 200°ventilato

    Rivestite la teglia di carta forno

    Prendete l’impasto dal frigo,fate delle palline,arrotolatele tra le mani e passatele nello zucchero a velo

    Schiacciatele delicatamente e ponetele nella teglia

    Distanziate i biscotti al limone cresceranno in cottura

    Infornate i biscotti e lasciateli cuocere per 10 minuti

    A cottura sfornate i biscotti morbidi all’arancia lasciateli raffreddare

    Servite i biscotti morbidi all’arancia in un vassoio,accompagnati da te’,caffe’ o latte e buon dolcino a tutti

 
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