BESCIAMELLA AL POMODORO PER PASTA AL FORNO, RICETTA SEMPLICE E VELOCE. BESCIAMELLA ROSA , RICETTA BASE FACILE.
BESCIAMELLA AL POMODORO
Ingredienti PER 200 GRAMMI DI BESCIAMELLA
- 250 glatte
- 25 gfarina 00
- 25 gburro
- 1 cucchiaioconcentrato di pomodoro
- 1 pizziconoce moscata
- q.b.sale
Preparazione
Versate in una casseruola il latte e lasciatelo intiepidire a fiamma dolce.
In un altra casseruola ponete il burro e lasciatelo sciogliere.
Aggiungete al burro anche la farina precedentemente setacciata e mescolate bene.
Spostate la pentola dalla fiamma e inserite a filo il latte sempre mescolando e il concentrato di pomodoro.
Aggiungete il sale e un pizzico di noce moscata, fate cuocere.
Lasciate cuocere la besciamella al pomodoro a fiamma dolce mescolando di tanto in tanto fino a ché non si sarà addensata completamente.
A cottura trasferite la besciamella al pomodoro in una ciotola, copritela con pellicola a contatto e lasciatela raffreddare.
Ricetta besciamella al pomodoro bimby Mettete la farina setacciata, sale, noce moscata, concentrato di pomodoro e latte nel boccale.
Lasciate cuocere la besciamella a 90°per 7 minuti velocità 4. Spegnete, trasferite la besciamella in una ciotola e fatela intiepidire coperta con la pellicola per evitare che si formi la pellicina sulla superficie.
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Nel blog trovate anche questi antipasti sfiziosi, vi lascio la raccolta che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!
Alla prossima ricetta ciaoooo!!!
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