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BESCIAMELLA AL POMODORO

BESCIAMELLA AL POMODORO PER PASTA AL FORNO, RICETTA SEMPLICE E VELOCE. BESCIAMELLA ROSA , RICETTA BASE FACILE.

BESCIAMELLA AL POMODORO

  • CucinaItaliana

Ingredienti PER 200 GRAMMI DI BESCIAMELLA

  • 250 glatte
  • 25 gfarina 00
  • 25 gburro
  • 1 cucchiaioconcentrato di pomodoro
  • 1 pizziconoce moscata
  • q.b.sale

Preparazione

  1. Versate in una casseruola il latte e lasciatelo intiepidire a fiamma dolce.

  2. In un altra casseruola ponete il burro e lasciatelo sciogliere.

  3. Aggiungete al burro anche la farina precedentemente setacciata e mescolate bene.

  4. Spostate la pentola dalla fiamma e inserite a filo il latte sempre mescolando e il concentrato di pomodoro.

  5. Aggiungete il sale e un pizzico di noce moscata, fate cuocere.

  6. Lasciate cuocere la besciamella al pomodoro a fiamma dolce mescolando di tanto in tanto fino a ché non si sarà addensata completamente.

  7. A cottura trasferite la besciamella al pomodoro in una ciotola, copritela con pellicola a contatto e lasciatela raffreddare.

  8. Ricetta besciamella al pomodoro bimby Mettete la farina setacciata, sale, noce moscata, concentrato di pomodoro e latte nel boccale.

  9. Lasciate cuocere la besciamella a 90°per 7 minuti velocità 4. Spegnete, trasferite la besciamella in una ciotola e fatela intiepidire coperta con la pellicola per evitare che si formi la pellicina sulla superficie.

SEGUITEMI!

Nel blog trovate anche questi antipasti sfiziosi, vi lascio la raccolta che trovate QUI, diverse idee tutte semplici e veloci provatele e mi direte!!Se provate la ricetta fatemi sapere se vi è piaciuta e caricate la foto sulla mia pagina fb!

Alla prossima ricetta ciaoooo!!!

Vi ricordo la mia pagina di FB, vi aspetto QUI passate a trovarmi, per qualsiasi dubbio non esitate a contattarmi, vi risponderò in breve tempo. Vi aspetto mi raccomando!

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