Ingredienti
250 millilitri di latte di riso
250 millilitri di panna vegetale
60 grammi di zucchero di canna chiaro
2 cucchiaini di bacca di vaniglia biologica in polvere.
Amarene sciroppate
Sciroppo all’amarena
Per la preparazione di questo gelato la soluzione ideale consiste nell’avere a disposizione sia amarene sciroppate che sciroppo all’amarena preparati in casa. Preparate la base del gelato seguendo le istruzioni indicate per il gelato alla vaniglia. A metà della preparazione in gelatiera versate una manciata di amarene sciroppate. Decorate il gelato con lo sciroppo di amarena prima di servirlo. Potreste anche decidere di aggiungere un cucchiaio di sciroppo al gelato stesso, durante la preparazione.