Se state cercando una torta facile, leggera e veloce, la Torta Soffice con Gocce di Cioccolato fa esattamente al caso vostro! Si prepara in pochi minuti, utilizzando pochi ingredienti e pochi strumenti. Possiamo personalizzare la Torta Soffice con Gocce di Cioccolato in mille modi diversi, aggiungendo degli ingredienti extra al composto, come un cucchiaino di cannella in polvere o magari un goccio di liquore. Vediamo la Ricetta!
Ingredienti
- 3 Uova
- 150 gr Zucchero
- 100 gr Olio di Semi (io di girasole)
- 100 gr Latte
- 250 gr Farina 00
- Mezza Bustina di Lievito per Dolci
- 100 gr Gocce di Cioccolato
Preparazione
1- Iniziamo la preparazione della Torta Soffice con Gocce di Cioccolato preriscaldando il forno a 180°C e foderando una tortiera dal diametro di circa 24 cm con foglio di carta forno. tenere quindi da parte.
2- Versare le Uova e lo Zucchero all’interno di una ciotola capiente.
3- Montare gli ingredienti per qualche minuto utilizzando le fruste elettriche, dovremmo ottenere un composto alto, biancastro e spumoso.
4- Aggiungere il Latte e l’Olio di Semi. Mescolare nuovamente per qualche attimo.
5- Aggiungere la Farina ed il Lievito per Dolci. Mescolare nuovamente fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
6- Aggiungere infine le Gocce di Cioccolato. Incorporare al composto utilizzando una spatola o un cucchiaio da cucina.
7- Versare il composto all’interno della tortiera. Infornare la Torta Soffice con Gocce di Cioccolato a 180°C per circa 40 minuti, al termine fare la prova stecchino.
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