Se state cercando un dolce da colazione facile e veloce, il Plumcake Sofficissimo allo Yogurt fa esattamente al caso vostro! Si prepara in pochi minuti, utilizzando pochi ingredienti e pochi strumenti. Possiamo personalizzare il Plumcake Sofficissimo allo Yogurt aggiungendo degli ingredienti extra al composto finale, come gocce di cioccolato o un cucchiaino di cannella. Oppure possiamo utilizzare uno Yogurt alla frutta, quella che ci piace di più. Vediamo la Ricetta!
Ingredienti
- 3 Uova
- 150 gr Zucchero
- 100 gr Olio di Semi (io di girasole)
- 250 gr Yogurt Bianco
- 200 gr Farina 00
- Mezza Bustina di Lievito per Dolci
- Una Bustina di Vanillina
- La Buccia Grattugiata di 1 Limone
Preparazione
1- Iniziamo la preparazione del Plumcake allo Yogurt preriscaldando il forno a 180°C ed imburrando e infarinando uno stampo da Plumcake. Tenere quindi da parte.
2- Versare le Uova e lo Zucchero all’interno di una ciotola capiente. Montare gli ingredienti per qualche minuto, utilizzando le fruste elettriche. Dovremmo ottenere un composto alto e biancastro.
3- Aggiungere lo Yogurt Bianco e l’Olio di Semi. Continuare a mescolare fino ad ottenere una crema liscia.
4- Aggiungere infine la Farina, il Lievito per Dolci, la Vanillina e la Buccia di Limone. continuare a mescolare fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi.
5- Versare il composto all’interno dello stampo. Infornare il Plumcake Sofficissimo allo Yogurt a 180°C per circa 40 minuti. Al termine fare la prova stecchino.
SPERO CHE LA RICETTA TI SIA PIACIUTA, DI SEGUITO TI LASCIO IL LINK A TANTISSIME ALTRE RICETTE DI TORTE: https://blog.giallozafferano.it/pietrozanella/category/torte-dolci/
DI BISCOTTI: HTTPS://blog.giallozafferano.it/pietrozanella/category/biscotti-dolci/
IL MIO CANALE YOUTUBE DOVE VENGONO PUBBLICATE TANTISSIME VIDEORICETTE: HTTPS://www.youtube.com/channel/UCcmDJUqlUi74RZ5g9LB4HSg