Se stai cercando un semifreddo goloso ma raffinato, facile e veloce da realizzare, sei finito nel posto giusto! La Torta Fredda ai Pavesini e Frutti di Bosco si prepara in poco tempo, utilizzando pochi ingredienti e sporcando poche stoviglie. Puoi inoltre personalizzare la Torta a tuo piacimento, utilizzando i biscotti che preferisci oppure aggiungendo degli ingredienti extra al composto finale, come gocce di cioccolato, un goccio di liquore e così via. Vediamo la Ricetta!
Ingredienti
- Pavesini a.b.
- Latte q.b.
- 350 gr Panna Zuccherata da Montare
- 200 gr Frutti di Bosco Surgelati
- 50 gr Zucchero
Preparazione
1- Iniziamo la preparazione della Torta Fredda ai Pavesini e Frutti di Bosco tenendo da parte una tortiera a cerchio apribile dal diametro di circa 24 cm, la useremo più tardi.
2- Cuocere per qualche minuto i Frutti di Bosco insieme allo Zucchero, all’interno di una padella antiaderente e mescolando di continuo.
3- Cuocere fino a che i Frutti di Bosco non si saranno ammorbiditi per bene, lasciare raffreddare.
Pubblicità 4- Montare la Panna all’interno di una ciotola capiente utilizzando le fruste elettriche, dovrà risultare ben soda.
5- Aggiungere la marmellata di Frutti di Bosco ormai tiepida ed incorporarla alla panna sempre mescolando con le fruste elettriche.
6- Riprendere la tortiera e formare sulla base uno strato di Pavesini inzuppati nel latte.
Pubblicità 7- Versare e livellare il composto ai Frutti di Bosco su di essi aiutandosi con il dorso di un cucchiaio, concludere con un altro strato di Pavesini inzuppati.
8- Riporre la Torta Fredda ai Pavesini e Frutti di Bosco in congelatore per almeno 3 ore.
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