La Torta Biscotto al Cioccolato e Nocciole è un dolce golosissimo e facile da realizzare, croccante e delizioso perfetto per ogni momento della giornata, dalla colazione, accompagnata da una buona tazza di caffè, fino al dessert dopo cena. La Torta Biscotto si prepara in pochi minuti, utilizzando solamente una ciotola capiente ed una forchetta, possiamo personalizzare la nostra torta aggiungendo degli ingredienti extra al composto, come una bustina di vanillina, i semi di una bacca di vaniglia o magari un goccio di rum. Vediamo la Ricetta!
Ingredienti
- 100 gr Burro Morbido o Margarina
- 150 gr Zucchero
- 1 Uovo
- 250 gr Farina 00
- 30 gr Cacao Amaro
- Mezza Bustina di Lievito per Dolci
- 30 gr Nocciole in Pezzi
- 100 gr Gocce di Cioccolato
- Nocciole e Gocce per Decorare
Preparazione
1- Iniziamo la preparazione della Torta Biscotto al Cioccolato e Nocciole preriscaldando il forno a 180°C e foderando una tortiera dal diametro di circa 24 cm con un foglio di carta forno. Tenere da parte.
2- Tritare grossolanamente le Nocciole ed ammorbidire (quasi sciogliere) il Burro al microonde oppure all’interno di un pentolino sul fuoco, tenere il tutto da parte.
3- Versare il Burro e lo Zucchero all’interno di una ciotola capiente, mescolare gli ingredienti utilizzando una forchetta fino ad ottenere una crema liscia.
Pubblicità 4- Aggiungere l’Uovo ed incorporarlo alla crema mescolando per qualche attimo.
5- Aggiungere la Farina, il Cacao ed il Lievito per Dolci. Continuare a mescolare (se necessario anche con le mani) fino ad ottenere una pasta liscia ed omogenea.
6- Incorporare alla pasta le Nocciole e le Gocce di Cioccolato.
Pubblicità 7- Versare la pasta all’interno della tortiera, compattarla e distribuirla per bene in maniera omogenea all’interno dello stampo, decorare la superficie con Nocciole e Gocce di Cioccolato.
8- Infornare la Torta Biscotto al Cioccolato e Nocciole a 180°C per circa 25 minuti.