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Torta alle Pere e Noci Senza Uova

Se state cercando una torta facile, leggera, golosa e veloce da preparare, la Torta alle Pere e Noci Senza Uova fa esattamente al caso vostro! Si prepara in pochi minuti, servendosi solamente di una ciotola capiente, un tagliere, un cucchiaio ed un coltello, nient’altro! Possiamo personalizzare la Torta in mille modi diversi, aggiungendo degli ingredienti extra al composto finale come gocce di cioccolato o un bicchierino di liquore. Consiglio di conservare la Torta alle Pere e Noci Senza Uova in frigo, possibilmente avvolta dalla carta d’alluminio. Vediamo la Ricetta!

  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni10 Persone

Ingredienti

  • 100 gr Olio di Semi (io di girasole)
  • 100 gr Zucchero
  • 50 gr Latte
  • 50 gr Miele o Sciroppo d’Acero
  • 200 gr Farina 00
  • Mezza Bustina di Lievito per Dolci
  • 2-3 Pere in Pezzi
  • 100 gr Noci in Pezzi

Preparazione

  1. 1- Iniziamo la preparazione della Torta alle Pere e Noci Senza Uova preriscaldando il forno a 180°C e foderando una tortiera a cerchio apribile dal diametro di circa 24 cm on un foglio di carta forno. tenere da parte.

  2. 2- Sbucciare le Pere, privarle dei semi, tagliarle a pezzetti e riporle all’interno di un contenitore insieme a qualche goccia di succo di limone, in questo modo non diventeranno scure.

  3. 3- Ridurre anche le Noci in pezzi non troppo piccoli utilizzando tagliere e coltello oppure un mixer solo per qualche secondo.

  4. 4- Versare l’Olio di Semi, lo Zucchero, il Latte ed il Miele o Sciroppo d’Acero all’interno di una ciotola capiente.

  5. 5- Mescolare gli ingredienti per qualche attimo utilizzando un cucchiaio o una forchetta, dovremmo ottenere un liquido abbastanza liscio.

  6. 6- Aggiungere la Farina ed il Lievito per Dolci, continuare a mescolare fino ad ottenere un composto liscio e privo di grumi.

  7. 7- Incorporare infine anche le Pere e le Noci, sempre mescolando.

  8. 8- Versare e livellare il composto all’interno della tortiera utilizzando il dorso del cucchiaio.

  9. 9- Infornare la Torta alle Pere e Noci Senza Uova a 180°C per circa 40-45 minuti o fino a doratura desiderata.

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