Yogurt al formaggio e frutta. Si prepara con tre ingredienti. Senza Yogurtiera. Lo yogurt che piace tanto ai bambini.
Ecco come preparare in casa il famoso yogurt a base di formaggio e frutta che piace tanto ai bambini e comprate al supermercato.
Per preparalo in casa avrete bisogno di tre soli ingredienti: formaggio, zucchero a velo e frutta fresca.
Per la preparazione io ho utilizzato le albicocche mature, ma potete utilizzare il tipo di frutta che preferite.
Ho trovato la ricetta su Misya. Vi consiglio di dare una sbirciatina anche alla versione originale. Misya ha preparato il frugolo fatto in casa alle fragole. Per la sua ricetta cliccate qui.
Per qualsiasi dubbio sulla preparazione sotto vi lascio anche la video ricetta.
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Ingredienti
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250 g Formaggio Quark
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1 cucchiaio Zucchero a velo
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150 g Frutta fresca
Preparazione
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All’interno di una ciotola aggiungete il formaggio. Io ho utilizzato il Quark magro. Se non riuscite a trovarlo potete utilizzare Philadelphia Light.
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All’interno della stessa ciotola inserite lo zucchero a velo. Tenete da parte.
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Lavate a frutta e tagliatela a pezzetti.
Io ho utilizzato le albicocche mature, ma potete utilizzare il tipo di frutta che preferite.
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Inserite la frutta all’interno del bicchiere del mixer a immersione e frullatela. Dovrete ottenere una crema.
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Inserite la crema di frutta all’interno della ciotola con il formaggio e lo zucchero a velo.
Mescolate con lo sbattitore elettrico.
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Amalgamate bene il tutto.
Lo yogurt al formaggio e frutta è pronto.
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Lo yogurt al formaggio e frutta si conserva in frigorifero per un paio di giorni chiuso in vasetti di vetro.
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Note
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