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Torta cuore di yogurt

Torta cuore di yogurt. Una torta soffice semplice e veloce da preparare: perfetta per la colazione e la merenda.

La torta cuore di yogurt è una torta semplice e veloce da preparare. Come vi dicevo è perfetta per la colazione e la merenda.

Gli ingredienti necessari per prepararla sono pochi e non contiene burro. E’ perfetta anche da farcire.

Ma vediamo subito come preparare la torta cuore di yogurt.

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  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione5 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni10Pezzi
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti

2 uova
140 g zucchero
125 g yogurt bianco naturale
80 g olio di semi di girasole
200 g farina 00
1 bustina lievito in polvere per dolci
50 g cioccolato fondente (spezzettato o gocce)
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Come preparare la torta cuore di yogurt.

All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con lo sbattitore elettrico fino ad ottenere un composto gonfio e spumoso.

Unite lo yogurt e l’olio. Mescolate bene il tutto.

Aggiungete la farina e il lievito. Mescolate bene il tutto stando attenti a non creare grumi.

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Unite il cioccolato spezzettato e mescolate con una spatola.

Versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo a cuore da 24/26 cm e infornate in forno caldo, statico a 180 gradi. Lasciate cuocere per circa 25/30 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.

Sfornate e lasciate raffreddare la torta, poi sistematela su un piatto da portata.

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Una volta fredda se gradite spolverizzate con zucchero a velo.

Servitevi pure.

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