Ricetta torta al cioccolato.

Oggi condivido con voi la ricetta della torta al cioccolato. E’ una delle torte preferite da mia figlia. E’ facile da fare ed è molto golosa. Si prepara velocemente. E potete accompagnarla aggiungendo qualche ciuffetto di panna montata. Ottima a merenda e a colazione. Io l’ho preparata anche come fine pasto, dopo cena, ed è stata spazzolata tutta. E’ impossibile resistere al cioccolato. Provatela perché è veramente golosa.

Ricetta torta al cioccolato.

 

Ricetta torta al cioccolato

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Ingredienti:

• 210 gr. di farina
• 210 gr. di zucchero
• 1 bustina di lievito per dolci
• 50 gr. di cioccolato a scaglie
• 70 gr. di cacao amaro in polvere
• 3 uova
• 130 ml d’olio
• 150 ml di latte
• 3 cucchiai di liquore amaretto

 

Preparazione:

In una ciotola mettere i seguenti ingredienti solidi: la farina, lo zucchero, il lievito, il cioccolato in scaglie e il cacao amaro in polvere.  Mescolare con un cucchiaio.

 

In un’altra ciotola mettere e mescolare i seguenti ingredienti liquidi: le uova, l’olio, il latte e il liquore amaretto.

Se non gradite o non avete il liquore amaretto potete aggiungere un liquore a vostra scelta, o se ci sono bambini potete aggiungere del succo d’arancia.

Mettere l’impasto liquido nella ciotola del solido e amalgamare con uno sbattitore elettrico.

Imburrate e infarinate una tortiera. Io ho usato uno stampo da 26.

Se non volete imburrare e infarinare potete utilizzare la carta da forno o usare il mio staccante per teglie. Per la ricetta cliccate qui: Staccante per teglie. ( Io ve lo consiglio, non ne potrete più fare a meno)

Cuocere in forno caldo a 180° per 20 minuti.

Sfornare, lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.

 

 

 

 

 

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Spero che la ricetta vi sia piaciuta e mi raccomando se provate a farla fateci sapere.