Quadrotti al cioccolato fondente in friggitrice ad aria. Dei dolcetti golosi perfetti in qualsiasi momento della giornata.
I quadrotti al cioccolato fondente sono semplicissimi da preparare. Sono perfetti per la colazione, la merenda o da servire come dessert a fine pasto.
La preparazione è molto semplice, e gli ingredienti necessari per prepararli sono pochi. Se amate il cioccolato fondente dovete assolutamente provarli.
Per la cottura io ho utilizzato la friggitrice ad aria, ma se non l’avete potete cuocerli anche al forno.
Come vi dicevo la preparazione è molto semplice, ma per qualsiasi dubbio non preoccupatevi! Sotto vi lascio la video ricetta. Nella video ricetta vi mostro come preparare un menù completo: dall’antipasto al dolce con la friggitrice ad aria.
Ma vediamo subito come preparare i quadrotti con cioccolato fondente nella friggitrice ad aria.
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Ingredienti
Strumenti
Come preparare i quadrotti al cioccolato fondente
All’interno di un pentolino inserite il burro e il cioccolato fondente. Spostatevi sul fornello e lasciate sciogliere a fiamma bassa. Mescolate di continuo.
Spegnete il fornello e tenete da parte.
All’interno di una ciotola inserite le uova e lo zucchero. Mescolate con una frusta a mano.
Unite il cioccolato fuso con il burro. Mescolate.
Infine unite la farina e il lievito. Mescolate sempre con la frusta stando attenti a non creare grumi.
Versate il composto ottenuto all’interno di uno stampo 20X20 rivestito con la carta forno.
Inserite lo stampo all’interno del cassetto della friggitrice, e lasciate cuocere a 165 gradi per 16 minuti.
Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base alla vostra friggitrice ad aria. La mia friggitrice ha un motore a corrente continua e cuoce i cibi più velocemente rispetto alle altre friggitrici. Se volete dare un’occhiata la trovate qui.
Estraete la torta prima dalla friggitrice ad aria e poi dallo stampo. Lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Servitevi pure.
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