Muffin al cacao soffici con gocce di cioccolato. Dei dolcetti semplici e veloci da preparare, perfetti per la colazione e la merenda.
Se avete voglia di un dolcetto facile, veloce e super goloso, questi muffin al cacao con gocce di cioccolato sono la risposta perfetta!
Si preparano con ingredienti semplici e in pochi minuti, sono perfetti per la colazione, la merenda o da servire durante un tè con gli amici.
Sono soffici, umidi e ricchi di gusto, mi raccomando provateli vi conquisteranno al primo assaggio!
Ma vediamo subito come preparare i muffin al cacao soffici con gocce di cioccolato.
Se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al mio canale YouTube Divertirsi in cucina per non perdervi le mie VIDEO RICETTE.
Potrebbero piacerti anche queste ricette:
Ingredienti
- Energia 228,10 (Kcal)
- Carboidrati 35,39 (g) di cui Zuccheri 14,43 (g)
- Proteine 5,20 (g)
- Grassi 9,10 (g) di cui saturi 2,71 (g)di cui insaturi 5,83 (g)
- Fibre 2,18 (g)
- Sodio 19,51 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 65 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Come preparare i muffin al cacao soffici con gocce di cioccolato
In una ciotola unite lo zucchero, il lievito, il cacao e la farina. Mescolate con una frusta a mano giusto il tempo di amalgamare gli ingredienti.
Aggiungete gli ingredienti liquidi: lo yogurt, l’uovo e l’olio si semi. Mescolate con la frusta fino ad ottenere un composto omogeneo.
Aggiungete il cioccolato tagliato a pezzetti (oppure le gocce di cioccolato). Mescolate delicatamente per distribuirlo bene.
Disponete i pirottini di carta nella teglia da muffin e riempiteli per 3/4 della loro altezza.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi. Lasciate cuocere per circa 20 minuti. Mi raccomando fate sempre la prova stecchino. Lo stecchino deve uscire asciutto.
Una volta cotti, sfornate, lasciate intiepidire e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Conservazione
A temperatura ambiente: in un contenitore ermetico per 2-3 giorni.
In freezer: possono essere congelati una volta freddi. Basterà scongelarli a temperatura ambiente o passarli in forno per qualche minuto.
FAQ (Domande e Risposte)
Posso sostituire lo yogurt?
Potete usare 100 grammi di latte
Posso sostituire l’olio di semi?
Potete usare la stessa quantità di burro fuso per una consistenza più ricca.
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.