Muffin ricoperti con pasta di zucchero.

Volete stupire i vostri ospiti e portare un tocco floreale sulle vostre tavole? Potete riuscirci preparando i muffin ricoperti con pasta di zucchero. I muffin sono dei dolci che possono essere decorati in molti modi, perciò via libera alla fantasia!

In questo post vi farò vedere come poter decorare i muffin. Per la ricetta dei muffin cliccate qui: muffin ricetta facile.

Per la decorazione:

• Pasta di zucchero bianca e colorata
• 1 rotellina per tagliare (cutter a rotella)
• Ball tool (strumento com estremità sferiche)
• Mattarello
• Perline rosa di zucchero
• Wonder Cakes Cutter Silikomart

Sul sito Silikomart potete trovare tutti gli attrezzi necessari per decorare i vostri muffin e le vostre torte.

Preparazione:

La prima cosa da fare è preparare i muffin e lasciarli raffreddare.

Lavorare e stendere la pasta di zucchero bianca fino ad ottenere uno spessore di 4-5 mm. Per ritagliarla ho usato i cutters Silikomart della linea Wonder Cakes. Io ho usato questa forma per ottenere un effetto smerlato. Per visionare altri tipi di cutter cliccate qui:

 Nella confezione troverete diverse dimensioni. Scegliete quella che meglio si adatta alla grandezza dei vostri muffin. E ricordate che la dimensione della pasta di zucchero deve essere leggermente più grande dei vostri muffin.

Con una rotellina tracciate le righe partendo da una riga centrale e poi tracciatele sia a destra che a sinistra. E poi anche in verticale e in orizzontale.

Con il Ball Tool, dalla parte della sfera più piccola create degli alloggi.

Con l’aiuto di un pennello mettere un po’ di colla per alimenti o marmellata di albicocche sugli alloggi creati e posizionate le perline di zucchero.

Applicate sul retro della pasta di zucchero un po’ di colla alimentare o in alternativa marmellata di albicocche. Posizionate il disco sui muffin.

I muffin ricoperti con pasta di zucchero sono pronti.

Io ho voluto decorarli ulteriormente aggiungendo al centro del muffin una rosellina che ho realizzato con la pasta di zucchero. Al più presto vi spiegherò come poter realizzare la rosa.

Spero che la mia decorazione per muffin vi sia piaciuta.