Dolcetti marmellata e mandorle. Dei dolcetti deliziosi perfetti per la colazione e la merenda. Semplici e veloci da preparare.
I dolcetti marmellata e mandorle sono dei dolcetti semplici da preparare. Sono perfetti per la merenda. Cosa c’è di più buono di una merendina preparata in casa?
Delle merendine leggere preparate senza burro e con pochissimo olio. Una merenda da gustare senza sensi di colpa.
Ma vediamo subito come preparare i dolcetti con marmellata e mandorle.
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Queste merendine sono state preparate da nonna Teresa. Ha trovato la ricetta su YouTube.
Ingredienti
Strumenti
Come preparare i dolcetti marmellata e mandorle
All’interno di una ciotola inserite l’uovo, lo zucchero e l’olio. Mescolate con una frusta a mano o con una forchetta.
Unite il latte e mescolate bene il tutto.
Unite la farina e incorporatela un pò alla volta, mescolando sempre con la frusta. Infine aggiungete il lievito e mescolate.
Inserite il composto all’interno di una sac à poche.
Rivestite una teglia da forno con la carta da forno. Con il composto ottenuto formate degli ovali. Partite dall’esterno e dirigetevi verso l’interno in modo da chiudere tutto l’ovale.
Infornate in forno caldo, statico a 180 gradi. Lasciate cuocere per circa 20 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Sfornate i dolcetti e lasciateli raffreddare. Sulla metà degli ovali ottenuti distribuite la marmellata. Chiudete con l’altra parte.
Al centro di ogni dolcetto spalmate un velo di marmellata di albicocche e aggiungete le lamelle di mandorle. Infine se gradite spolverizzate con zucchero a velo.
Servitevi pure.
Dosi variate per porzioni