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Ciambella alle mele

Ciambella alle mele. 

La ciambella alle mele è un dolce semplice da preparare. E’ una ciambella buona e genuina, ideale per la colazione e la merenda. Chi segue il mio blog sa che amo i dolci, e tra le mie passioni ci sono le ciambelle. Mi piace sperimentare per scoprire nuovi sapori. Nella mia lista di ricette di ciambelle mancava proprio questa: la ciambella alle mele. E dire che adoro le mele, e che le utilizzo spesso in cucina…Che altro dire? Provatela e fatemi sapere 🙂

Ricetta ciambella alle mele Divertirsi in cucina

 

Ingredienti:

  • 2 mele
  • 200 gr. di zucchero
  • 300 gr. di farina
  • 100 ml d’olio di semi
  • 3 uova
  • 250 ml di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale

 

Preparazione:

In una ciotola amalgamate le uova con lo zucchero.

Aggiungete la farina e il lievito e mescolate.

Unite anche l’olio e un pizzico di sale.

Infine unite il latte e mescolate fino ad avere un composto chiaro e spumoso.

Imburrate e infarinate uno stampo a ciambella e versatevi l’impasto.

Sbucciate le mele, tagliatele a fettine non troppo sottili e disponetele a raggiera sulla superficie della ciambella.

Infornate in forno caldo a 180° per 30-35 minuti.

Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.

Ricetta ciambella alle mele Divertirsi in cucina

 

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