Biscotti all ricotta con tre ingredienti principali: farina, ricotta e gocce di cioccolato. Semplici e veloci da preparare. Senza zucchero.
I biscotti alla ricotta sono semplici e veloci da preparare, sono perfetti per la colazione e la merenda. Sono dei biscottini soffici e deliziosi che vi conquisteranno al primo assaggio.
Sono perfetti per una pausa golosa senza sensi di colpa.
Ma vediamo subito come preparare i biscotti alla ricotta con tre ingredienti.
Potrebbe piacerti anche questa ricetta: Biscotti alla ricotta morbidi e veloci.
Se ancora non lo avete fatto iscrivetevi al mio canale YouTube Divertirsi in cucina per non perdervi le mie VIDEO RICETTE!
Fonte della ricetta
Ingredienti
- 100 gfarina 00
- 100 gricotta
- 1 cucchiainolievito in polvere per dolci
- 50 ggocce di cioccolato
- q.b.aroma all’arancia (facoltativo)
Strumenti
- Ciotola
- Cucchiaio
- Carta forno
- Leccarda
Come preparare i biscotti alla ricotta con tre ingredienti
All’interno di una ciotola inserite la farina e la ricotta. Iniziate a mescolare con un cucchiaio, poi quando non riuscirete più a farlo proseguite impastando a mano. Dovrete ottenere un panetto morbido.
Se gradite aggiungete qualche goccia di aroma all’arancia e continuate a impastare.
Unite il lievito e incorporatelo.
Pubblicità Infine aggiungete le gocce di cioccolato. Lavorate bene il tutto con le mani.
Prelevate delle piccole porzioni di impasto e create delle palline. Potete farle della dimensione che preferite.
Posizionate le palline ottenute su una teglia da forno rivestita con la carta da forno e infornate in forno caldo, statico a 180°. Lasciate cuocere per circa 15 minuti. Mi raccomando verificate i tempi di cottura in base al vostro forno.
Pubblicità Sfornate, lasciate raffreddare e se gradite spolverizzate con zucchero a velo.