La Torta Paradiso è una nuvola di sofficità che si scioglie in bocca! Questa ricetta è la base perfetta e facilissima per ricreare a casa il sapore inconfondibile della merendina più amata: la Torta Kinder Paradiso. Se cercate un dolce che unisca la semplicità di una torta da credenza o la golosità di un dolce farcito, nel caso decideste di farcirlo, siete nel posto giusto. Venite con me, che iniziamo a pasticciare. Buona ricetta, Giusi.
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Ingredienti per la torta paradiso
Strumenti per la torta paradiso
Passaggi
Preriscalda il forno statico a 180°C. Imburra e infarina uno stampo rettangolare 30×20 cm.
All’interno di una ciotola, monta le uova con lo zucchero fino a renderle spumose.
Aggiungi il burro sciolto in precedenza e fatto intiepidire.
Poi aggiungi la farina, la fecola e il lievito setacciato in precedenza.
Mescola tutti gli ingredienti con una frusta elettrica fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo. Aggiungi la scorza di limone.
Quando l’impasto è pronto, versalo all’interno dello stampo imburrato e infarinato.
Cuoci in forno statico preriscaldato a 180°C per 25 minuti.
Dopo questo tempo, fai la prova dello stecchino: se lo stecchino si asciuga la torta è pronta, altrimenti prolunga di 5 minuti
Fa raffreddare completamente la torta all’interno dello stampo.
Questa base è perfetta da gustare così, spolverata di zucchero a velo. Ma se il tuo obiettivo è la Kinder Paradiso, non devi fare altro che tagliare la torta orizzontalmente in due strati e farcirla con una semplice crema al latte (a base di panna fresca e latte condensato). Otterrai una merenda soffice e irresistibile proprio come l’originale! La ricetta della Torta Paradiso Qui.
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La Torta Paradiso è un dolce che mantiene a lungo la sua sofficità, specialmente se conservata correttamente.
Puoi conservare la torta (non farcita) sotto una campana di vetro o in un contenitore ermetico per 2-3 giorni a temperatura ambiente. In questo modo si manterrà morbida e umida.
Dosi variate per porzioni
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