La pasta frolla al cacao è una variante golosa della classica frolla arricchita dal sapore deciso del cacao in polvere. Perfetta come base di una crostata o per realizzare dei deliziosi biscotti.La ricetta della mia pasta frolla è senza burro e prevede l’utilizzo dell’olio di semi: otterrete una frolla morbida e friabile in pochi minuti.La frolla al cacao non contiene burro e quindi non necessita del riposo in frigo. Profumata e friabile come la classica pasta frolla bianca, ma con quella marcia in più che vi farà innamorare di questa ricetta.
iniziamo a pasticciare…
buona ricetta,un abbraccio
Giusi
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Con una forchetta lavorare le uova con lo zucchero,uniamo l’olio e mescolare. Aggiungere il cacao ed il lievito, cominciamo a versare anche la farina a più riprese. Il panetto deve risultare morbido,non appiccicoso e compatto se ritenete necessario aggiungere altra farina. Stendere il panetto tra due fogli da carta forno.
la pasta frolla al cacao è prontissima.
I tempi di cottura sono: per una crostata con farcia semplice 180 gradi forno statico preriscaldato per 30 minuti. Per i biscotti 180 gradi forno statico preriscaldato per 12/15 minuti.
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Pasticcidigiu
Dosi variate per porzioni