QUADROTTI AL CIOCCOLATO E ARANCIA CON YOGURT GRECO BIMBY

Questi Quadrotti al Cioccolato fondente e succo d’arancia sono perfetti per una merenda sana e golosa senza sensi di colpa!

Se vuoi realizzare semplicemente una torta da colazione, ti lascio la ricetta con le dosi raddoppiate: TORTA MORBIDA ARANCIA E CIOCCOLATO BIMBY

Potete sostituire lo yogurt greco con qualsiasi farcia vogliate: marmellata, nutella, ricotta ecc.

Prova i Quadrotti al Cioccolato e Arancia con farcia allo Yogurt Greco  e taggami in Instagram. Sarò felicissima di ricondividerti!

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione1 Ora 40 Minuti
  • Tempo di riposo1 Ora
  • Tempo di cottura20 Minuti
  • Porzioni17-20 quadrotti
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 175 gfarina integrale
  • 40 gzucchero di canna
  • 125 gacqua
  • 40 golio di semi
  • 1/2 bustinalievito per dolci
  • 15 gcacao amaro
  • 2succo arancia (circa 175 gr)
  • 50 gcioccolato fondente
  • 1 vasettoyogurt greco
  • q.b.gocce di cioccolato
  • 15 gproteine in polvere (a piacere)

Strumenti

  • Tortiera 24 cm

Preparazione

  1. Accendete il forno a 180° in modalità statica.

    Mettete nel boccale del Bimby il cioccolato fondente e tritate grossolanamente 2 secondi, velocità 6.

    Se restano ancora grossi pezzi, tritate ancora.
    Aggiungete poi la farina, lo zucchero di canna, il lievito, il cacao e a piacere le proteine in polvere e mescolate 10 secondi, velocità 4.

  2. Unite ora gli ingredienti liquidi: il succo d’arance, l’acqua, l’olio di semi e mescolate 10 secondi velocità 5.

    Con l’aiuto dello staccante per teglia ungete una teglia da torta (24cm di diametro), oppure utilizzate la carta forno; unite il composto ottenuto.

    Cospargete sopra la torta le gocce di cioccolato.

  3. Infornate a 180° per circa 20-25 minuti, in forno statico.

    Quando la torta si sarà raffreddata, tagliatela a quadrotti.

    Tagliate nuovamente a metà e farcite con yogurt greco.

    Conservate in frigorifero, togliendoli 5 minuti prima di mangiarli.

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